1.美容、防衰老：
將鮮熟西紅柿搗爛取汁，加少許白糖，每日用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
2.治皮膚病：
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2~3次，可治真菌、感染性皮膚病。
3.治高血壓：
每日早晨選1~2個鮮熟西紅柿蘸白糖食用，降血壓效果明顯。
4.治貧血：
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15g，一次吃完，每日吃1~2次，長期堅持，可治貧血。
5.治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合飲用，每天早晚各一次，連服十次，潰瘍可愈。#p#副標題#e#
6.退高燒：
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。
7.治牙齦出血：
將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治牙齦出血。
8.治肝炎：
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥燙熟，加入適量鹽、味精食用，對治療肝炎效果極佳。
9.防癌：
西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治癌的作用。
10.防中暑：
將1~2個鮮熟西紅柿切片，加鹽和糖少許，熬湯熱飲，可防中暑
