有些人喜歡早上空腹喝茶。他們認爲早上起來迷迷糊糊，喝杯茶正好提神。中醫指出，空腹喝茶並不是什麼好習慣，而且易招惹疾病上身，正所謂“飲了空腹茶，疾病身上爬”。
喝茶除了要因人而異，還應講究時間，比如晚上喝茶會讓人睡不好，應該儘量避免;空腹喝茶更不好，不但不會促進健康，還會適得其反。因爲茶葉中含有咖啡鹼成分，空腹喝茶，茶水直入腹，可能令腸道吸收過多的咖啡鹼，產生一時性腎上腺皮質功能亢進症狀，出現心慌、尿頻等不良反應。時間久了，還會影響人體對維生素B1的吸收。所以自古以來就有“不飲空心茶”之說。
因此，人們莫要清晨喝空腹茶。如今正值夏季，夏季適合喝綠茶，可以提神清熱。一般的綠茶沖泡以3次爲宜。一杯茶不能從早泡到晚，因爲茶葉經過多次沖泡，一些難溶的有害物質會逐漸浸出，對人體有害。理想的泡飲方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既新鮮又有茶香味。
