雪梨
1.雪梨解酒:取雪梨2個洗淨切片搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服。
荸薺
2.荸薺解酒:取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲烈性酒醉患者)。
甘蔗
3.甘蔗解酒:將洗淨除皮的甘蔗,切成小段榨汁飲用,有解酒作用。
芹菜
4.芹菜解酒:取芹菜適量洗淨切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹,顏面潮紅等症)。#p#副標題#e#
豆類
5.豆類解酒:用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒症狀。
牛奶
6.飲牛奶:牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內吸收,並有保護胃黏膜的作用。
蘿蔔
7.飲蘿蔔汁水:用生白蘿蔔500克,洗淨榨汁,代茶飲服,每次一杯,飲2次至3次,有解酒和消酒氣功效。
8.生薑解酒:酒醉後有噁心嘔吐者,取一小塊生薑含於口內,可止嘔吐。