梨子:吃梨或擠梨汁飲服。
橄欖(青果):橄欖10枚,取肉煎服。
綠豆:綠豆適量,用溫開水洗淨,搗爛,開水沖服或煮湯服。
甘蔗:甘蔗1根,去皮,榨汁服。
食鹽:可在白開水裏加少許食鹽有醒酒作用。
白蘿蔔:白蘿蔔1千克,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服,或食生蘿蔔。
鮮橙:鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食用。
甘薯:將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
鮮藕:鮮藕洗淨,搗成藕泥,取汁飲服。
柑橘皮:將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
此外,以下食物也有一定醒酒作用:西紅柿、西瓜、香蕉、濃米湯、豆腐、蜂蜜、葡萄、芹菜、酸奶、生薑、柚子、柑橘。