杜仲性味：甘微辛，溫。
①《本經》："味辛，平。"
②《別錄》："甘，溫，無毒。"
③《藥性論》："味苦。"
用法與用量：內服：煎湯，3～5錢；浸酒或入丸、散。
化學成分
樹皮含杜仲膠6～10%，根皮約含10～12%，樹葉含杜仲膠2%~4%。此外，還含糖甙0.142毫克%、生物鹼0.066毫克%、果膠6.5毫克%、脂肪2.9毫克%、樹脂1.76毫克%、有機酸0.25毫克%、酮糖(水解前2.15毫克%、水解後3.5毫克%)、維生素C20.7毫克%、另外。含有維生素E，維生素B及β-胡蘿蔔素等，還含有很多人體必須的微量元素，醛糖、綠原酸。
種子所含脂肪油的脂肪酸組成爲亞麻酸67.38%、亞油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%.棕櫚酸4.68%。果實含膠量可達27%，易溶於乙醇、丙酮等有機溶劑。
【藥理作用】
①降壓作用 如杜仲降壓茶
②利尿作用
杜仲的各種製劑對麻醉犬均有利尿作用，且無"快速耐受"現象。對正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含鉀0.4%，故推論利尿可能與鉀有關。
③其他作用
臨牀使用杜仲浸劑，能使高血壓患者血壓有所降低，並改善頭暈、失眠等症狀，大劑量(20～25克／公斤/日)杜仲煎劑給狗灌胃，能使其安靜、貪睡，不易接受外界刺激。
杜仲樹葉中含有杜仲膠、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷撲妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇，另外還有一些微量元素鋅、銅、鐵、鈣、磷、錳、鉛等。
【用藥宜忌】
宜：中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便餘瀝者宜食；婦女體質虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習慣性流產者保胎時宜食小兒麻痹後遺症，小兒行走過遲，兩下肢無力者宜食；高血壓患者宜食。
忌：杜仲性味平和，補益肝腎，諸無所忌。
陰虛火旺者慎服。
①《本草經集註》："惡蛇皮、元參。"
②《本草經疏》："腎虛火熾者不宜用。即用當與黃柏、知母同入。"
③《得配本草》："內熱。精血燥二者禁用。"
【藥物功用】
降血壓、補肝腎，強筋骨，安胎氣。適用於：
1、肝腎虧虛：證見眩暈、腰膝痠痛、筋骨痿弱等。多見於高血壓病、眩暈症、腦血管意外後遺症、慢性腎臟疾病、脊髓灰質炎等。
2、腎氣不固：證見尿頻或尿有餘瀝、陰下溼癢、陽痿、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛等。多見於慢性前列腺疾病、性功能障礙、不育症、先兆流產或習慣性流產等。
3、用於慢性關節疾病、骨結核、痛經、功能失調性子宮出血、慢性盆腔炎等疾病而出現肝腎虧虛徵候者。
[附方]
1，杜仲煨豬腰：杜仲10g，豬腎1個。豬腎剖開，去筋膜，洗淨，用花椒、鹽淹過；杜仲研末，納入豬腎，用荷葉包裹，煨熟食。
源於《本草權度》。本方主要以杜仲補肝腎、強腰止痛。用於腎虛腰痛，或肝腎不足，耳鳴眩暈，腰膝痠軟。
2，杜仲爆羊腎：杜仲15g，五味子6g，羊腎2個。杜仲、五味子加水煎取濃汁；羊腎剖開，去筋膜，洗淨，切成小塊腰花放碗中，加入前汁、芡粉調勻，用油爆炒至嫩熟，以鹽、姜、蔥等調味食。
源於《篋中方》。本方以杜仲補腎強腰，五味子補腎固精。用於腎虛腰痛，遺精尿頻。
3，杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。共研爲粗末。每次10g，沸水浸泡飲。
本方用二藥補肝腎，降血壓。用於高血壓而有肝腎虛弱，耳鳴眩暈，腰膝痠軟者。
