春季不僅要注意養肝，還要注意養胃，胃是我們人體內最重要的器官之一。尤其現在一些年輕人很不注重胃的養護，經常吃些叫刺激的食物不說，還總是三餐不全。還有些人經常抽菸酗酒，這是對胃的最大的傷害。那麼，在春季我們該如何愛護我們的胃呢?現在就來教教你春季如何養胃。
春季如何養胃
1、要注意防寒
春季護胃，防寒是異常關鍵的，所以在這個忽冷忽熱的季節裏一定要防止腹部受涼，及時隨天氣變化增減衣物，加強保暖，夜晚休息的時候也要蓋好被子，以防腹部過度受涼從而引起的胃痛以及胃病。
2、調節好情緒
《內經》認爲：“怒則肝氣乘矣，悲則肺氣乘矣，恐則脾氣乘矣，憂則心氣乘矣”、“怒則氣逆，甚則嘔血及飧泄”等，其實講的就是因爲情志失調而引起的發病。如果肝氣不舒服的話就會導致大腦皮層功能失調，那麼對於人的胃液的分泌黏膜血管充盈程度以及胃壁的蠕動均有影響。所以必須學會調節自己的情緒學會輕鬆快樂的生活。
3、經常按摩胃部
根據針刺療法用手指用力揉按胃部，堅持兩分鐘，幫助減輕腸胃負擔；另外，爲促進胃腸蠕動，防治便祕，不妨迎面躺下，左右腿依次緩慢擡起四十五度，保持三秒鐘後放下，重複使十次。需要注意的是，如果經常胃痛、胃酸、大便不暢，可複用梅氏百花散腸胃系列。
4、戒菸酒
在飲食上，三餐應定時、定量，不宜過飽、過飢、過冷、過燙、過硬、過膩。飲食宜清淡，少吃醃製品和辛辣刺激性食物。戒除煙、酒、濃茶、咖啡等不良嗜好。萎縮性胃炎伴有腸上皮化生和不典型增生者，平日裏須多進食富含β-胡蘿蔔素、維生素C以及葉酸的食物，如獼猴桃、柑桔、草莓綠色蔬菜等。
在春季飲食的時要順應節氣的特點，比如說平時喜歡吃酸性食物的人在這個時候就必須要少吃了，因爲春天是發散的季節，這個時候酸性的食物有收斂的功能，如果吃多的話就不利於身體的新陳代謝了，也會傷害到胃。那麼喜歡吃酸性食物的人應該多吃點甜食，甜食可以補益脾胃。
5、飲食以清淡爲主
胃對於飲食也是十分挑剔的，稍有不慎它就會讓你苦不堪言。在春季飲食要以溫、軟、淡、素爲主，不宜吃過冷、過熱或過於刺激的食物，尤其不要暴飲暴食，並且還要定時定量。
6、飲食要適量
很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物進入胃內，本身對胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動加快，而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍病的癒合無益。胃潰瘍患者的飲食應注重定時、定量，避免飢餓和飽餐，不要過分強調少食多餐，這樣纔有利於胃潰瘍的癒合。
下面小編爲您介紹幾道春季養胃食譜，想要護胃養胃就要常常食用這些食物。
1、番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法：首選將排骨汆燙，然後再加入一定量的開水，將薑片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。
2、素炒三鮮
材料：荷蘭豆200克，蘆筍200克，鮮百合150克，油、鹽、糖適量。
做法：荷蘭豆去根，洗淨，切半；鮮百合剝開，浸泡一下，洗乾淨備用；蘆筍洗淨，切好，略焯水，過涼水；油燒熱，放入荷蘭豆，略翻炒；加入蘆筍，翻炒；八分熟時，加一點蠔油、鹽、少許糖；最後加入鮮百合翻炒出鍋。
功效：清爽可口，有助於消化，而且能補養脾胃。
3、牛奶麥皮粥
材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。
做法：首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。關火前10分鐘倒入備好的牛奶，均勻攪拌後，10分鐘後加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。等到麥皮煮到爛熟的時候關火，等到稍涼便可食用。
功效：益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
4、猴頭菇雞片
材料：猴頭菇100克，雞肉150克。
做法：猴頭菇、雞肉分別洗淨，切片；雞肉加少許油煸炒，加適量黃酒、蔥姜，炒勻；然後放入猴頭菇炒熟，適量調味即可。
功效：適用於脾胃虛弱、消化不良者，有助於提高免疫力，修復潰瘍。
5、紅棗豬肚湯
材料：豬肚1個，瘦肉100克，紅棗，白果各10克，生薑10克。鹽3克，雞粉1克，白糖1克，胡椒粉少許，幹生粉適量。
做法：將豬肚加幹生粉，用手抓洗乾淨，切成塊，瘦肉切成厚片，生薑去皮切片。鍋內燒水，待水開後，投入豬肚、瘦肉，用中火煮盡血水，撈起。另用瓦煲一個，加入豬肚、瘦肉、紅棗、白果、生薑、水適量，用小火煲約50分鐘，然後調入鹽、雞粉、白糖、胡椒粉煲10分鐘，即可食用。
功效：豬肚性溫，有補虛損、健脾胃的作用。
6、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用；鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鐘；放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
