桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。
桂花茶的做法
1、桂花茶
材料：桂花數朵，精鹽1小匙，冰糖1小匙。
做法：桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾；將桂花置入杯中，衝入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。
功效：可化痰散淤，治咳嗽。
2、玫瑰桂花茶
材料：桂花、玫瑰花各3克。
做法：開水沖泡後飲用，每日2—3次。
功效：有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
3、桂花菊花茶
材料：桂花、菊花各3克。
做法：開水沖泡後漱口，每日2—3次。
功效：有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。
4、茶葉桂花茶
材料：幹桂花1克，茶葉2克。
製作：將幹桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用，早晚各飲1杯。
功效：強肌滋膚，活血潤喉。適用於皮膚乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。
桂花茶禁忌事項
便祕者、糖尿病患者、孕婦不宜飲用。
桂花茶的儲存方法
桂花茶因其宜人的芳香而受到廣大消費者的青睞，桂花茶採收加工後，必須及時進行科學的包裝、貯藏，才能保持其藥效、質量和價值。否則，若包裝貯藏不當，使其出現蟲蛀、黴爛、變質、揮發和變味等現象，不僅失去藥效，而且用後還會產生毒副作用。
如玫瑰花、月季花、桂花等多含揮發油，氣味濃郁芳香，色彩鮮豔，不宜長期暴露在空氣中。
1、此類花茶宜用雙層無毒塑膜袋包裝。
2、袋中放少理石灰明礬、乾燥的鋸木屑、穀殼等物。
3、紮緊後貯藏於乾燥、通風、避光處。
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