現在正是荔枝大量上市的季節，荔枝汁多肉嫩，很多人喜歡吃，但是吃荔枝很容易上火，吃荔枝上火了該怎麼辦？怎麼吃荔枝纔不上火？看看下面文章的介紹。
中醫學認爲，荔枝味甘酸，性溫，歸脾、肝兩經，有生津益血，健脾止瀉，溫中理氣，降逆等功效，能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病症。《本草綱目》中記載，荔枝有“補脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮咳養心”等作用。荔枝較適用於婦女產後血虛及老年體弱多病者。
但是食用荔枝也有禁忌：中醫認爲，荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬於溫性食物，多吃易“上火”，故中醫辨證屬於陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用，民間也有“一顆荔枝三把火”之說。明代醫家李時珍認爲：“荔枝氣味純陽，其性畏熱。鮮者食多，即齦腫口痛，病齒及火病人尤忌之。” 近年來的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量進食可引起低血糖，輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚溼冷等症狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝，引起突發性低血糖所致，被稱爲“荔枝病”，以兒童爲多見。還有個別人對荔枝過敏，會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。
白膜一起吃不上火
吃荔枝時，把剝開果殼後的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有點澀，嚼到果肉時，會一下鮮甜起來。吃完荔枝後，把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效防止上火。（我認爲這招最簡單，吃荔枝的同時就把不上火的問題給解決了，只是口感上看你能不能接受了）
吃荔枝上火怎麼辦
1、吃完荔枝後馬上喝淡鹽水
最好是粗鹽，因爲鹽有滋陰降火的作用，高血壓患者不可喝太多太濃的鹽水。要吃完荔枝馬上喝，可以在吃荔枝之前就準備好淡鹽水，但喝完就別再接着吃荔枝了。這種方法能降火，還能消除吃荔枝後所致的舌苔厚膩感。
2、吃荔枝上火喝綠豆湯
從小到大我就知道綠豆湯有神奇的效果不但夏天時可以用來解暑，據說可以用來解毒，故我們家每週至少要喝一次綠豆湯。綠豆湯想要解毒和降火效果更好的話就不要放糖，不要把綠豆仁煮破，看到綠豆的湯水是墨綠的就不要再煮了，放涼之後直接飲用。 方法二：吃完荔枝後喝陳年蘿蔔乾湯。
3、喝蘿蔔湯
用陳年蘿蔔乾5~10g煮水，待水滾燙15分鐘後滅火，再蓋上蓋子15分鐘，就可以飲用了。越久的蘿蔔乾越好，能降暑、清熱解毒。也可以用鹹魚蒸豬肉代替。
4、苦瓜骨頭湯
苦瓜骨頭湯也是我們家鄉在吃過荔枝之後吃的最多的。製作方法也容易，骨頭洗淨之後放入瓦煲裏再放水沒過骨頭，大火燒開放入苦瓜，肉爛時加鹽調味。感覺有點單調的朋友也可以在放入骨頭的同時放點黃豆。吃荔枝的時候兩天喝一次。
5、生地煲龍骨湯
吃荔枝上火之後，可以用多喝生地煲龍骨湯。製作方法，龍骨買回來洗乾淨之後放入瓦煲裏然後放入沒過龍骨高度1/3的水，放入幾片生地，先是大火燒開，然後改成小火，待肉爛之後加鹽調味即可以飲用。
正確食用荔枝的方法：
1、充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農藥。
2、每日進食荔枝一般不超過300克。
3、不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時再食用。
4、對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
5、適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。
6、因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。
上面爲大家介紹了吃荔枝上火怎麼辦，容易上火的人吃荔枝要適量，同時掌握正確的吃法也很重要。
