雞絲餛飩
材料：豬肉餡250克，熟雞絲25克，雞蛋1個，餛飩皮500克，紫菜15克。
調料：高湯，醬油，蔥花，薑末，鹽，香油各適量。
做法：1、將肉餡加入鹽，醬油，蔥花，薑末，香油攪拌均勻成餡，用餛飩皮包捏成餛飩。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻攤入熱油鍋中製成蛋皮後切絲備用。
3、將高湯煮開，下入餛飩，煮熟後放上紫菜，蛋皮絲，雞絲，撒上蔥花，淋上香油即可。
功效解析：本道菜營養豐富，具有益氣養血，養陰生津之功效，對於剛生產完的產婦非常適合。
三鮮豆腐
材料：豆腐300克，蝦仁100克，冬筍50克，雞蛋35克，水發海蔘，雞蛋清各20克，香菜10克，麪粉15克。
調料：雞湯，花生油，澱粉，蔥花，薑絲，醬油，鹽，味精，香油各適量。
做法：1、將海蔘，冬筍挑好，洗淨，切成蠶豆丁大，用開水氽過，放在碗中。
2、將蝦仁洗淨，切丁，用適量雞蛋清，澱粉及適量鹽拌好，用溫油滑透，撈出待用。
3、將豆腐切成長方塊，炸成金黃色撈出，剖成兩片，下面的一片揪成桶狀，將海蔘，冬筍及蝦仁丁加入適量鹽，味精，薑末，香油拌勻，加入豆腐內，再用摻入蛋黃的少許麪粉抹在切下的豆腐片上，將豆腐蓋封好，上籠蒸10分鐘後取出。
4、在炒鍋中加入雞湯，煮開後加入澱粉勾薄芡，澆在豆腐上，淋上香油，撒上香菜即可食用。
銀耳蓮子紅棗湯
材料：銀耳15克，蓮子，紅棗各45克。
調料：冰糖適量。
做法：1、將銀耳泡水，待發後，去粗蒂，切小塊備用。
2、將蓮子及紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加水，以大火煮開，再以小火煮約20分鐘，加入冰糖調味即可。
功效解析：銀耳蓮子和紅棗營養豐富，是傳統營養補品，此道菜品能消暑去熱，養心去煩，銀耳潤肺養元氣，療效比同燕窩，蓮子去心火，養心氣，解煩助眠，產後食用可改善產婦睡眠，充足的睡眠是產婦身體儘快恢復的保證。
烤什錦菇
材料：珍菇，金針菇，鴻喜菇，柳鬆菇各50克。
調料：鹽，香油，黑胡椒各適量。
做法：1、將所有菇類清洗乾淨，摘成小朵狀。
2、取一鋁箔紙，上鋪什錦菇，加入調料，包成圓筒狀，放入烤箱中烤約10-15分鐘，菇熟即可食用。
功效解析：菇類的營養豐富，此道菜保留了菇類鮮美的原味，是低熱量高纖維的健康餐點，產前產後均宜。
