秋季正是飲食減肥的大好季節，很多人都知道雞蛋可以減肥，但是雞蛋要如何減肥才科學大家知道嗎，下面就由小編來爲大家介紹下吧。
雞蛋減肥大家都不陌生，雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後爲機體所利用。那麼怎樣利用雞蛋減肥呢?這裏小編列出一週雞蛋食譜。
星期一
早餐：水煮蛋1只，烤麪包2片，聖女果4顆，黑咖啡
午餐：蘋果1個，水煮青菜1份，白米飯1碗
晚餐：雜米粥1碗，青菜沙拉，泡菜。
星期二
早餐：水煮蛋1只，2片白吐司，水果沙拉
午餐：水煮青菜1份，齋面1碗，蘋果1個
晚餐：牛排，以西紅柿爲主的青菜涼盤沙拉。
星期三
早餐：荷包蛋1個，牛奶1杯，獼猴桃1顆
午餐：青菜沙拉，西紅柿，鮮榨橙汁1杯
晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西紅柿爲主的青菜沙拉。
星期四
早餐：水煮蛋1只，白吐司2片，益力多1瓶
午餐：水煮青菜1份，白米飯1碗，葡萄8顆
晚餐：菠菜，燒雞1份，蘋果醋1杯。
星期五
早餐：荷包蛋1個，麥片粥1碗，聖女果2顆
午餐：白米飯1碗，菠菜，西紅柿，黑咖啡
晚餐：海魚，青菜沙拉，雜米粥1碗。
