又美味又高顏值的【雛菊塔】手把手教學，宅家也可以自制CAFE感甜點~~~
把塔做成雛菊的樣子，也太漂亮了吧!2020這一年，好像是雛菊大勢的一年，繼ZARA出了一款雛菊包，也陸陸續續看到更多雛菊花束，現在甜點上也可以來點雛菊風~今天就在家裏試試看，超高顏值的【雛菊塔】，宅家也可以來一個!
材料：
塔皮：
1. 黃油30g
2. 糖粉25g
3. 鹽一小撮
4. 全蛋液10g
5. 低筋麪粉60g
抹茶餡：
6. 淡奶油50g
7. 抹茶粉3g
8. 白巧克力70g
花瓣：
9. 淡奶油90g
10. 糖7g
11. 橙/黃色色素少許
製作方法：
1. 依序加入融化後的黃油30g>糖粉25g>蛋液10g，每次加入一個材料就分別攪拌均勻，最後加入低筋麪粉60g拌成麪糰，可裝進塑料袋再放入冰箱冷藏1小時。
2. 另一邊將抹茶粉和淡奶油攪拌均勻，然後微波加熱30秒，然後加入白巧克力再次攪拌均勻，抹茶餡就做好啦!
3. 將冰好的麪糰拿出，擀成薄片並用直徑6cm的塔圈弄出塔皮底部和圓邊，在塔皮底部戳幾個洞，再用170度放入烤箱烤個20分鐘。放涼一陣子倒入滿滿的抹茶餡，再放到冰箱冷凍30分鐘。
4. 打發7g糖和50g淡奶油，然後取出小部分加入黃色色素並攪拌均勻，倒進半圓形模具填滿並放進冰箱凍硬。
5. 將剩下的奶油裝入裱花袋，在塔上擠出6個奶油團，然後用一張小塑料片壓上去，弄出花瓣形狀。最後把淺黃色半圓奶油塊加上去，雛菊塔就完成啦!
如果想省麻煩不想做淺黃色半圓奶油塊，可以用小湯勺挖出半圓形的芒果來代替，幫你省去不少時間哦!
真的超高顏值，今天宅家來一個!不管是大人還是小孩都超愛，這麼可愛，根本捨不得吃啦!
雛菊爲你帶來滿滿的春天氣息，看起來很難其實操作起來也蠻簡單，今天就來試試看吧!
