在每天的早晨，大部分的早餐選擇正常都會選擇一兩個雞蛋加上一杯的熱牛奶，再配上一小塊的芝士麪包，就已經非常的完美不錯了。也是一種營養豐富的早餐選擇，對於雞蛋，大部分也都比較喜歡吃水煮蛋和茶葉蛋，因爲這兩種煮法煮出來的雞蛋也是非常美味好吃的，但是有一點不好的地方就是，在吃水煮蛋或者茶葉蛋時，喉嚨容易被噎住，如果這時候急救的不及時的話，也是非常容易危及人體的生命安全的。
那麼一旦發生吃雞蛋噎住的情況下，應該如何對自身進行急救或者讓其他人幫忙對自己進行急救呢?下面就跟隨小編一起來看看吧。
吃雞蛋被噎住的原因
正常吃雞蛋會被噎住的罪魁禍首就是雞蛋中的蛋黃，這是當蛋黃被進入人體的食道當中，由於蛋黃本身具有很好吸水性，會迅速的吸收食道當中的唾液和水分，從而致使蛋黃開始迅速的膨脹，從而導致卡在食道中下不去，這時自然就會發生了噎食的現象。
而吃雞蛋會被卡住的人羣，正常情況下都是在吃雞蛋的過程當中沒有很好對雞蛋急性咀嚼，基本都是一兩口就能吃光一個雞蛋。如果在吃雞蛋的時候，對雞蛋進行小口慢慢的咀嚼，然後配上一些熱湯熱飲的話，正常就不會發生食道被噎住的情況。
吃雞蛋被噎住怎麼辦?
大量喝水
正常吃雞蛋被噎住的情況，都是雞蛋中蛋黃噎住而導致引發的，這時就可以選擇大量的喝水，在大量喝水的時，就能有效的加大雞蛋中的水分內的濃度，致使蛋黃變稀，蛋黃中的粘附性也會被降低，這時自然就會從噎住的食道當中掉下去，就能很好的解決噎食的症狀。
大口吞嚥食物
當發生吃雞蛋噎住食道的情況下，也是可以選擇大口吞嚥一些來解決食物噎食的情況，讓在食道當中被噎住的雞蛋順着食物的壓力而進入到人體的腸胃當中，這時也就解決雞蛋噎食的情況。
吃什麼樣的雞蛋容易被噎住?
在日常的生活中，對於雞蛋的吃飯，最好的選擇就時吃食水煮蛋，因爲水煮蛋能最好的保證雞蛋中的營養不至於流失太多，也是最簡單的煮食方法。其他的比如蒸蛋、煎蛋等製作過程也都比較麻煩，而且容易造成雞蛋中營養流失比較多，所以在日常的生活中，大部分人羣也是比較喜歡吃水煮蛋的，也是早餐一道很不錯的選擇。
但是最容易會發生噎食的雞蛋，也就是水煮蛋和茶葉蛋了，因爲水煮蛋和茶葉蛋在被剝殼後，有部分的人羣往往都是選擇一整顆吃下去，也沒有很好的對其咀嚼，這時也就最容易發生噎食的現象了。
如何吃雞蛋不會被噎住?
對於吃雞蛋不容易被噎住的方法，也是比較簡單的，只要在吃蛋的過程當中，慢慢一小口一小口的進行咀嚼吃食，然後配上一些熱湯熱飲，因爲雞蛋中的蛋黃是非常乾的，而且非常容易吸收水分。
而且雞蛋也是禁忌吃太多，因爲雞蛋中不僅含有豐富的蛋白質，其中膽固醇的含量也是比較高的，如果選擇吃多的話就導致人體的膽固醇升高，致使人體發生一些心血管類的疾病。
而且過多的雞蛋在進入人體的腸胃中後，會加大腸胃的負擔能力，導致腸胃的消化能力下降，一些不能消化的雞蛋就會堆積在當中，從而引發腸胃的一些疾病。 (本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
