痛風要注意什麼忌口(高嘌呤和高脂肪類的食物)

對於痛風患者來說，飲食上面是有很多禁忌的，有時候某些食物吃太多可能就會引發痛風。那麼痛風要注意什麼忌口呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。

痛風患者要忌口的食物還是挺多的，比如酒類、含果糖高的食物、高嘌呤和高脂肪類的食物、辛辣刺激性的食物等等。

痛風患者是堅決不能夠喝酒的，這是因爲酒精很容易使患者血液中乳酸的濃度升高，而乳酸會抑制尿酸的排出，如果大量乳酸堆積在體內，就很容易誘發或加重痛風。需要注意的是，啤酒配海鮮對於痛風患者是非常危險的。

對於含果糖高的食物，痛風患者最好不要食用。這是因爲吸入過多的果糖會在體內分解，在分解過程中會產生尿酸，有可能誘發痛風。而且果糖含有的熱量非常高，人體在代謝的時候很容易產生脂肪，從而影響嘌呤的代謝。

痛風患者應該要禁止食用高嘌呤的食物，要控制嘌呤的攝入量。這是因爲食物中的嘌呤會直接升高血液中尿酸的水平，從而引發或者加重痛風。高嘌呤的食物主要有肝、腎、胰、肉餡、肉汁、沙丁魚、魚卵、小蝦、石雞、大豆製品、香菇等等。痛風患者也要控制脂肪的攝入量，這是因爲高脂肪的食物會提高患者的血脂水平，干擾尿酸的排出，導致尿酸堆積，從而加劇痛風。

痛風患者不要食用辛辣刺激性的食物，比如胡椒、辣椒、生薑等等。這是因爲這些食物有興奮中樞神經系統的作用，很容易引發痛風。