昨天早上7點多，老伯以糯米糕當早餐，吃着吃着，他突然頸部一動，呼吸急促，接着面色發白、發紫。一旁的老伴見此連忙去拍他的背，接着把手指伸進老伯嘴裏去摳，但無濟於事，老伯已經不省人事。
當120的醫生趕到現場時，仰面靠在椅子上老伯嘴巴張開着，經過醫生檢查，他的心跳和呼吸都已經停止了。
醫院耳鼻咽喉科主任曾黎爲此提醒大家，老人吃東西一定要慢，千萬不能太快，平時要慎吃體積較大、粘性較大的食品，比如湯圓、糯米糕等等，特別是戴假牙的老年人，吃這些粘性較大的食物時，假牙很容易被吞下，成爲食道異物。有些行動不便的老人，千萬不要躺在牀上吃東西。
如果吃東西突然噎住，曾主任還請大家記住幾招急救措施。若是自己噎食，設法用東西在橫膈膜稍下處使勁壓。比如，將腹部緊靠桌緣或椅背，甚至可用自己的拳頭，使堵塞物吐出。
若是他人噎食，如果對方還能講話，說明空氣能通過喉嚨，有可能自己將堵塞物吐出來；如果不能講話，可用手掌在他的肩胛骨間猛擊四下。不能用手將堵塞物硬取出來或用水強迫衝下去。
如果仍然不起作用，迅速使用哈姆力克法，即腹部衝擊療法。此法同樣也適用於哮喘發作、誤吞異物等情況。
方法一：搶救者站在患者身後，雙臂環繞患者腰腹部，一手握拳，用拇指側頂在心口與肚臍連線的中點，另一手重疊在握拳的手上，向上向內猛烈擠壓上腹部。擠壓要快而有力，壓後放鬆，反覆操作，直到驅除異物爲止。
方法二：患者屈膝蜷身，面向搶救者，搶救者用膝和大腿抵住患者胸部，用掌根在肩胛區間的脊柱上連續有力地拍擊四次，使異物排出。
