北京抽檢肉製品暫未發現瘦肉精

市工商局負責人介紹說，在央視曝光雙匯瘦肉精事件後，市工商局隨即緊急通知各工商所檢查轄區的肉類市場。工商人員使用專門的瘦肉精快速測試儀對市場上的鮮肉製品進行了檢測，截至目前，均還沒有檢出瘦肉精。

記者瞭解到，瘦肉精屬於工商日常監管的檢測項目，工商人員一般都會定期對市場上的肉產品進行檢測。北京市近年來的連續動態監測結果表明，瘦肉精項目經常連續幾個月檢出率爲零。

昨天，京城超市貨架上演冰火兩重天，食鹽的貨架空空如也，扎堆的顧客不停地翻動缺貨標籤，叮叮噹噹地演奏着“無鹽的結局”，作爲調料品的鄰居，雙匯火腿腸貨架上滿滿當當無人問津。“雙匯被曝光後，誰還敢買啊。”在家樂福中關村店，銷售人員對記者說，多數消費者現在對雙匯產品開始拒而遠之。一家超市門店銷售人員抱怨道：“自從電視曝光後，雙匯火腿腸一袋也沒賣出去。”記者從家樂福、物美、卜蜂蓮花等京城幾家大超市瞭解到，儘管被曝光的是雙匯鮮肉產品，但佔據市場份額較大的雙匯火腿腸產品受到株連，銷量出現明顯下滑。

不僅是雙匯，幾乎所有火腿腸都遭到了連累。正在物美方莊店選購熟食的竇女士告訴記者，自己買雙匯產品好多年了，覺得雙匯是大牌子，信得過，“在權威部門的檢測結果出來之前，我是不會給孩子買火腿腸了！” 還有的家長一直就反對孩子吃火腿腸、香腸等肉製品，覺得有欠健康，瘦肉精事件發生後正好藉機斷了孩子的饞癮。