【本站訊】據法國《巴黎人報》18日報道，法國參議院7月通過農業現代化相關法律草案，其中一個重要內容就是對法國學校餐廳供應食物的種類、烹飪方法及次數進行詳細規定。
新法律將適用於法國所有大、中、小學餐廳及爲各類學校提供送餐服務的企業。根據規定，法國學校食堂將從明年開始，大幅減少油炸類食品及過甜食品，並增加對身體有益的各類時鮮蔬果及含鈣奶製品。
據悉，新法律規定十分細緻，例如，明確規定學校食堂每20天供應薯條次數不能超過4次，而供應生熟蔬菜及新鮮水果次數必須超過10次。
專家指出，新法律不僅有助於調節青少年飲食結構，也可對法國農產品，尤其是果蔬的銷售起到一定促進作用。
