研究人員挑選了兩萬名39歲以上的中年女性，對她們跟蹤了13年。在開始調查前，這兩萬名女性中，有38%的人根本就沒有喝紅酒的習慣，其餘的都多少會喝一點，但喝的量從半杯到3杯不等。
在這13年的跟蹤觀察中，研究人員並沒有對這些女性的生活方式和飲食習慣做干預。
最後的結果是，雖然所有的女性腰圍和體重都有所增長，但滴酒不沾的人體重增長最多(平均3.63公斤)，而每天喝30～50毫升紅酒的女性，平均體重只增長了1.55公斤，對比效果十分明顯。
主持這項調查的波士頓布里格姆女子醫院研究人員說，滴酒不沾的人在13年間有43%超重或肥胖的機率，但如果她們能改喝15～30毫升紅酒，這個危險指數就能降低到33%了。
