一項新研究證實了許多失望的節食者早已懷疑的事實：你的新陳代謝會影響你的減肥大業。
“研究結果證實這個想法，由於代謝差異，有些肥胖者需要更加努力地去減肥。”主要作者、美國糖尿病、消化道和腎臟疾病國家研究所菲尼克斯流行病學和臨牀研究分部的博士後Martin Reinhardt說道。
“然而生物學並非命運。長時間的均衡飲食和定期的身體鍛鍊對於減肥是非常有效的。”他在研究院的一篇新聞稿中補充說道。
這個小型的實驗室研究包括12名肥胖男性和女性，他們接受了評估禁食一天身體能量消耗的測試。並在接下來6周減少熱量攝入。
去除年齡、性別和種族等因素的影響後，研究人員發現，在減少熱量攝取6周後，減重最少的參與者是在禁食期間代謝最慢的人。
研究人員將禁食時代謝最慢的情況稱爲“節儉”的代謝，相對而言，減重最多的人擁有“浪費的”代謝。
“當肥胖者減少他們的食用量，代謝反應差別很大，擁有‘節儉’代謝的人可能減下的重量較少。”研究的共同作者、菲尼克斯分部的調查員Susan Votruba在新聞稿中說道。
她說：“雖然堅持節食等行爲因素在一定程度上會影響減肥，我們的研究表明，我們應該更全面地考慮這個問題，包括考慮個人的生理情況——減肥需要熱量消耗多於攝入。”
這項研究於5月11日發表在《Diabetes》。
目前尚未知道，對於低熱量攝入，人的代謝反應是生來就有如此差別還是隨着時間的推移而變化。該研究的作者說，還需要進一步研究，以確定這些個體的反應是否可以用於防止體重增加。
“這項研究發現的結果也許有助於將來某天提供更加個性化的方法來幫助人們獲得健康的體重。”糖尿病、消化道和腎臟疾病研究所所長Griffin Rodgers博士在新聞稿上說道。
超過三分之一的美國成年人是肥胖，這將增加他們患心臟疾病、糖尿病和某些類型癌症的風險。（實習編譯：黃歡 審校：廖露）
