香菜
香菜中含有可抗乳腺癌的化合物，可在一定程度上延緩或阻止乳腺腫瘤的形成，使癌細胞總數大大減少。
推薦食譜：香菜炒豆腐
原料：香菜100克，豆腐80克。
調料：食用油適量，鹽、雞精各適量，蒜末、蔥段各少許。
做法：1、將香菜洗淨，切段，豆腐洗淨，切厚塊，入沸水中氽水，撈起。
2、向鍋中注油燒熱，加蒜末、蔥段爆香，入豆腐，翻煎片刻，入香菜段翻炒。
3、加鹽、雞精和適量水，煮至收幹汁即可。
薺菜
薺菜適用於腸癌、乳腺癌的防治及病後體虛、慢性胃炎、胃下垂等疾病的調養，因此乳腺癌患者可以適量多食用薺菜。
推薦食譜：薺菜粥
原料：鮮薺菜90克，大米100克。
調料：鹽適量。
做法：1、將鮮薺菜擇洗乾淨，切成長節。
2、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，煮至將熟。
3、把切好的薺菜放入鍋內，用小火煮至熟，加鹽調味即可。
芥菜
芥菜具有防癌的功效，芥菜可用於防治多種癌症，包括結腸癌、乳腺癌、肝癌，因此，乳腺癌患者可經常食用。
推薦食譜：蒜蓉芥菜
原料：芥菜400克，大蒜20克。
調料：薑末、食用油、鹽、雞精各適量。
做法：1、將芥菜洗淨，切成小段，大蒜洗淨拍碎後剁成蓉，備用。
2、將炒鍋置火上，放油燒熱，加薑末炸香，再將芥菜、蒜蓉放入鍋中煸炒。
3、加入適量的鹽、雞精，炒至入味即可裝盤。
蓴菜
蓴菜中的多糖可增強免疫功能，達到防治癌症的功效，對乳腺癌同樣適用。
推薦食譜：西湖蓴菜
原料：蓴菜350克，熟芝麻5克，芹菜10克，辣椒5克。
調料：鹽、雞精各少許。
做法：1、將蓴菜用清水洗淨，入沸水中焯熟，撈出。
2、將芹菜洗淨切末。
3、將辣椒洗淨切粒。
4、將芹菜末、辣椒粒與芝麻撒在蓴菜上，加入鹽、雞精調味即可。
馬蹄
馬蹄對陰虛火旺或癌症放療後熱毒明顯的患者作用很大，因而馬蹄製劑適用於乳腺癌放療中或放療後的胸中煩熱等症狀。
推薦食譜：脆炒馬蹄
原料：馬蹄100克，水發木耳50克，彩椒40克。
調料：食用油、鹽、雞精、蠔油各適量，蒜末、蔥段各少許。
做法：1、將馬蹄去皮，洗淨切片，彩椒和木耳洗淨，切小塊。
2、向鍋中注水燒開，加鹽，入馬蹄、彩椒、木耳，煮至食材斷生，然後撈出。
3、向鍋內注油燒熱，放入蒜末、蔥段爆香，倒入食材略炒片刻，入蠔油、雞精炒勻，加鹽調味即可。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
