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夏季飲食不易吃大魚大肉太油膩的食物，選擇較爲清淡的鮮蔬既爽口又消脂是不錯的選擇哦，下面爲大家推薦幾款最適合夏季食用的減肥食物。
一、綠豆
綠豆是夏季消暑的最佳食物，它具有降血脂、防治冠心病以及保護心臟的作用，實驗證明，綠豆可以降低膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯，如患有高脂血症的患者，可以每天都食用適量的綠豆，可以起到很好的降低膽固醇的作用。
二、山楂
山楂的主要成分有山楂酸、脂肪分解酸、檸檬酸、維生素C、碳水化合物、黃酮等，經常食用山楂可以起到改善微循環、促進膽固醇分解、擴張血管以及降血壓的功效。山楂屬於酸性食物，因此不適宜空腹食用，並且最好於飯後再吃。
三、茄子
茄子中含有豐富的維生素，尤其是紫茄子中的維生素p，可以起到增強細胞黏着性的作用，並且還可增強微血管的彈性。研究表明，茄子也具有降低膽固醇的作用，並能有效防止因高脂血症引發的血管損傷，另外，茄子對於高脂血症、高血壓以及動脈硬化都有一定輔助治療作用。
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四、香菇
香菇具有消脂、降壓的功效，香菇中含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃蠕動，可預防和改善便祕，降低腸道對膽固醇的吸收。另外，香菇中的香菇嘌呤可以促進膽固醇分解，從而可降低膽固醇含量以及甘油三酯。
五、紅薯
研究表明，紅薯可以起到預防心血管系統的脂擀沉積、動脈粥樣硬化的作用，並且還可以減少皮下脂肪預防肥胖。但是紅薯不宜多吃，如果食用過多，可能會導致熱量攝取過量，反而使脂肪增加，不利於低血脂。
六、蘋果
只要一天吃一個蘋果就可以使患冠心病的機率下降一半，這主要是因爲蘋果含有類黃硐，它是一種抗氧化劑。另外蘋果中還含有果膠，果膠具有降低膽固醇的作用，並且還能防止動脈粥樣硬化，經常食用蘋果可以調理體內機能，可起到減肥瘦身的功效。
七、冬瓜
冬瓜的主要成分有蛋白質、礦物質、多種維生素以及糖分，它營養豐富，烹飪方法多樣，可以做成冬瓜湯，可以做成糖冬瓜，還可以做成冬瓜蠱，並且還可以入藥，在中醫上講，冬瓜具有利尿消腫、清熱止渴以及減肥、解毒的功。經常食用冬瓜可以輔助治療糖尿病、冠心病以及動脈硬化，尤其是消除水腫和腹脹有很大的效果。
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