很多人都有喝湯的習慣，不管是習慣性的餐前喝湯，還是爲了減肥而喝湯，或者是爲了攝取營養來喝湯，總之湯是我們一日三餐不可或缺的。今天編輯就教大家幾款白領安神春季養生湯。
白領必喝的安神春季養生湯
安神春季養生湯：蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊；高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘；放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。
功效：吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
安神春季養生湯：浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。精彩推薦：女性必喝的春季養生湯煲湯食譜
安神春季養生湯：百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條（約500克）；幹百合15克；幹淮山20克；枸杞10克；姜3片；水6碗。
做法：洗淨宰好的鱸魚，斬幾大塊；幹百合、幹淮山和枸杞衝淨，百合用清水浸泡20分鐘；熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可；把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調味食用。
安神春季養生湯：枸杞生魚湯
材料：枸杞15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。
做法：枸杞、核桃稍浸泡，洗淨雜質，豬瘦肉洗淨；生魚宰洗淨，煎至微黃；所有食材一起與放入瓦煲，加入清水2000毫升左右，武火滾沸後改文火，煲約一個小時，下鹽即可。
功效：枸杞有補肝益腎、養陰明目的功效。核桃亦有補腎健腦、益智溫肺的作用。合而煲生魚爲湯，鮮美清潤可口，有補腦養腦、益智強身的功效，且性味平和，是白領一族的安神健腦湯飲。
功效：安神補腦，益脾胃，補肝腎。
安神春季養生湯：蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個。
做法：豬心洗淨切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調味即成。
功效：此湯益智安神，補血養心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
