貧血的原因有多種，有營養性貧血（如缺鐵、葉酸、維生素B12）、骨髓造血功能障礙（再生障礙性貧血）、紅細胞膜異常溶血（如蠶豆病、地中海貧血等）、失血性貧血（如創傷、慢性失血），當然最普遍的是缺鐵性貧血。確認是此類貧血才需補鐵，其他類型貧血補鐵沒有用。那貧血吃什麼食物補血好？
1、黑豆
大豆以及各種大豆食品自古以來就我國民間最常見的一種食物，並且我國中醫指出，在平時生活中多吃些大豆食品非常有利於人體健康。有研究發現，多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可幫助我們有效的促進頭髮的生長，尤其是對於一些有掉髮等症狀的人羣，在平時多吃些大豆可促進頭髮的生長，同時還非常有利於髮質。其實大豆的功效除了促進頭髮生長之外，經常食用還可以起到很好的生血功效，尤其是對於極其容易貧血的女性更加有利。
這是由於在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆漿、燉豬蹄、熬粥等，這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔同樣是我們生活中極爲常見的一種蔬菜，研究中發現，在平時生活中多吃些胡蘿蔔可幫助我們有效的增強抵抗力，同時還具有很好的補血功效。因此患有貧血的女性朋友在平時的生活中應該適量多吃些胡蘿蔔，同時在胡蘿蔔中還含有豐富的維生素B、c等營養物質，除此之外還含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，這種營養成分對補血非常有益。女性在平時可以用胡蘿蔔煮湯，也是非常不錯的補血湯飲。
但是在生活中幾乎很少有人會喜歡吃胡蘿蔔，尤其是一些挑食的女性，對胡蘿蔔更加的排斥。這個時候營養學家建議，不妨將胡蘿蔔更換一種製作方法，比如像榨汁飲用，這樣不僅很多人都喜歡同時其中的營養物質更有利於被人體吸收利用。
3、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉，不管是乾的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補血功效。而一般潮超市中都有幹龍眼肉銷售，因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用，尤其是在月經期間更應該多吃些龍眼肉。很多人都不知道爲什麼龍眼肉具有補血的功效，專家指出，這是由於在龍眼肉中含有大量豐富的維生素A、b和葡萄糖、蔗糖等成分，不僅能夠幫助女性補血，同時還能起到很好的治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症等症狀的功效。
除了直接吃龍眼肉可以補血之外，還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補血功效。但是在吃龍眼肉的時候要注意，由於龍眼肉性熱，因此食用的時候必須要注意適量，否則的話很容易因此而導致出現上火的症狀。同時在女人貧血吃什麼好的問題上，龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。
4、麪筋
麪筋這種食品在我們生活中極爲常見，尤其是我國北方居民，麪食更是家中的主食。專家提醒，別看麪筋常見，它的補血功效同樣不容忽視，研究中發現麪筋中所含有的貼紙非常的豐富，而要想補血首先要補鐵，這樣才能起到真正的補血目的。
補血食譜
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱爲“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱爲窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳爲涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓乾、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白裏透紅，體態輕盈苗條。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因爲不易消化，每次儘量下7.8個就可以。
3、養顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼乾。把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裏，加適量的水，開煮咯！記得要看時間啊！粥滾開了就換到熬粥檔啊！出鍋前放了些紅糖。
4、雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
