現在很多人被失眠困擾着，晚上輾轉難眠，想睡卻睡不着是非常痛苦的，失眠有很多原因造成，外部環境和身體內部機理失調都會影響人的睡眠。失眠多夢、淺睡易醒都是失眠的症狀。失眠不但影響工作、心情，長期失眠還會造成身體機能失調，精神虛弱。那麼，失眠吃什麼好呢？
1、丹核佛片湯
配方：核桃仁5個，佛手片6克，丹蔘15克，白糖50克。
製法：將丹蔘、佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛如泥狀，加入丹蔘、佛手湯中，用文火煎煮10分鐘即成。
功效：疏肝理氣，解鬱安神。
2、烏靈參燉雞
配方：雞1只，烏靈參100克，酒、姜、蔥、鹽各適量。
製法： 烏靈參用溫水浸泡4～8小時，洗淨切片，放入雞腹內。2. 將雞放入砂鍋內，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開後，改文火清燉，待雞熟後，加鹽少許即成。每日2次，食雞肉，飲湯。
功效：補氣健脾，養心安神。適用於神經衰弱。
3、夜交藤粥
配方：夜交藤60克，粳米50克，棗2枚，白糖適量。
製法：取夜交藤用溫水浸泡片刻，加清水500克，煎取藥汁約300克，加粳米、白糖、大棗，再加水200克煎至粥稠，蓋緊燜5分鐘即可。用法每晚睡前1小時，趁熱食，連服10天爲一療程。
功效：養血安神，祛風通絡。適用於虛煩不寐、頑固性失眠、多夢症以及風溼痹痛。
4、樟茶鴨子
配方：肥鴨1只（約1500克），樟木屑100克，茶葉50克，川貝母10克。
製法：將鹽、花椒、川貝母研粉，遍搽鴨子內外，醃漬2小時，將大鐵鍋置旺火上，蔥平鋪鍋底，再將樟木屑、茶葉混合鋪上，將鴨子放置木架上，離樟木屑茶葉末混合物寸許，加蓋，薰10分鐘，將鴨子翻身再薰，呈黃色時取出，上蒸籠，加姜塊，蒸至八成熟，取出瀝乾水分，再放人植物油內煎炸，至黃褐色時，撈出，切塊裝盤，撒上花椒粉、味精即可食用。
功效：健脾化痰，寬胸理氣。
5、玫瑰花烤羊心
配方：鮮玫瑰花50克，羊心50克。
製法：先將鮮玫瑰花50克（或幹品15克）放入小鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。再將羊心洗淨，切成塊狀，穿在烤簽上，邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反覆在明火上炙烤，烤熟即食。
功效：舒肝解鬱，補心安神。
6、棗仁煎百合
配方：鮮百合500克，酸棗仁15克。
製法：先將鮮百合用清水浸泡24小時，取出洗乾淨。然後將棗仁炒後，加適量水，煎後去渣，入百合煮熟即成。
功效：養血安神。
失眠的危害有哪些
1、導致健忘症
長期失眠將使人體的記憶力退化，患者常常表現爲做事丟三落四，剛剛想說的話，一下子就忘了，嚴重時發展爲老年癡呆症。雖然不能說經常失眠會直接誘發老年癡呆症，但至少可以作爲老年癡呆症的誘發因素之一。
2、造成習慣性脫髮
現代醫學表明，睡眠時間的長短與脫髮有明顯關係，而且脫髮也與睡眠質量密切相關。因此，經常失眠是很容易導致脫髮的。
3、產生抑鬱症
失眠和抑鬱之間有着密切的聯繫，許多抑鬱症患者都有失眠的經歷，而長期失眠也有可能引發抑鬱症。
4、引發睡眠呼吸暫停綜合症
睡眠呼吸暫停綜合症是睡眠障礙的一種表現，與經常失眠息息相關。
