減肥靠節食是完全不通的，不說別的，你知道嗎，其實我們根本不用靠不吃東西來減肥，有些食物是越吃越瘦的。那麼，吃什麼食物可以減肥？越吃越瘦的食物有哪些？
蕎麥
蕎麥具有“清腸草”的美譽，它含有大量纖維素以及大量的維生素能夠防止肥胖、促進脂肪消化，並且能夠促進脾胃運動。
燕麥
燕麥中含有大量的可溶性纖維，這種可溶性纖維的含量是一般白米飯的10倍，所以燕麥具有很好的飽腹感，能夠有效的降低機體的飢餓感，所以燕麥可以有效的減肥。
豌豆
豌豆（青豆）中含有大量的蛋白質以及胡蘿蔔素和豐富的膳食纖維，能夠讓食用的人具有很好的飽腹感，所以能夠減少食物的攝入，具有減肥的效果，豌豆還含有止杈酸、赤黴素以及植物凝等物質，具有增強新陳代謝燃燒脂肪的作用。
苦瓜
苦瓜的熱量超低，還能抑制脂肪吸收。苦瓜中的苦瓜素（RPA）可以降低40~60%食物中所攝取的脂肪和多醣類，不管是代謝差造成的水腫或是內臟型肥胖、便祕型肥胖，苦瓜都有助減肥。
綠豆
綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在中國已有兩千餘年的栽培史。綠豆具有清熱解毒的功效，清熱之功在皮，解毒之功在肉，還可以促進脂質代謝，防止皮下脂肪的堆積。
花生
花生含有不飽和脂肪酸，能夠有效的增加熱量的散發，防止熱量在體內轉化爲脂肪，同時花生除了含有葉酸以外還含有多種纖維素，能夠有效的促進體內廢棄物的堆積，防止肥胖的發生。
西紅柿
西紅柿含有豐富的膳食纖維，其中的紅茄素可以降低熱量攝取，還有西紅柿其獨特的檸檬酸能促進糖分代謝酸味，可以刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，從而幫助脂肪燃燒。
土豆
土豆是飽腹食物中熱量最低的，是很好的一種減肥食品，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因爲它只含0.1%的脂肪，也是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
冬瓜
冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。
