進入冬至以後，迎來了三九寒天。北風呼嘯，冰雪交融，大自然露出了極其嚴酷的面容。在此時節，作爲與天相應的人而言，亟待補充營養，增加熱量，以此抵禦嚴寒。在諸多食物中，能夠溫陽散寒，增熱暖身的首推羊肉。
羊肉肉質細嫩，味道鮮美，食法衆多，自古就是補身佳餚，尤其適宜於冬天食用。俗話說：“冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身。”陝西有句順口溜稱讚道：“雪花飄，涮肉香，泡饃全靠熱乎的湯，每天一大碗，神仙不想當。”可見冬日人們對羊肉的青睞。據測，每食入100克羊肉，人體可產生306千卡熱量。而且，羊肉還含有豐富的優質蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵以及維生素B、A、煙酸等營養物質。由此可見，無論產熱還是給養，羊肉都不遜色。
中醫認爲，羊肉性味甘溫，甘能滋養，溫能散寒，具有益氣補虛、溫中暖下之功，可去溼氣、避寒冷、暖腸胃、補元陽，不僅能增強體質和抗病力，而且對虛寒咳喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛畏寒、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益功效。冬天食用羊肉，最好是燉湯，以增強祛寒的效果。
附子羊肉湯：羊肉1-2斤，熟附子片30-60克，當歸、甘草各10克，入鍋加水煮湯，加少量食鹽調味，食肉飲湯。有溫陽散寒作用，適用於腰膝痠軟、尿頻、夜尿多、易感冒等陽虛證。
羊肉蘿蔔湯：羊肉500克，蘿蔔500克，草果兩個（去皮），甘草3克，生薑5片，同放鍋內煮湯，加少量食鹽調味食用。有補中健胃、益腎壯陽作用，適用於病後體虛，腰疼怕冷，食慾不振等症。
參芪歸姜羊肉湯：羊肉500克，生薑25克，黃芪、黨蔘各30克，當歸20克，同放鍋內加水煮至羊肉熟爛，隨量經常食用。有補氣養血、強身壯體作用，適用於病後或產後氣血虛弱、營養不良、貧血、動輒多汗、手足不溫等症。
當歸生薑羊肉湯：羊肉500克，當歸30克，生薑50克，放入砂鍋內，加水武火煮沸後撇去浮沫，再以文火煮至羊肉熟爛，加入少許食鹽調味，食肉飲湯。本方是漢代張仲景的名方，具有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、祛寒止痛的功效，最適於虛寒體質的婦女食用。
需要注意的是，羊肉性熱，宜搭配些涼性和甘平性的蔬菜一起食用。羊肉和豆腐是最好的搭配，石膏具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，可以有效減輕羊肉的溫熱之性。還有，羊肉和蘿蔔同食，既可減輕羊肉的羶氣，又有消積滯、化痰熱的作用。此外，烹製羊肉宜用帶皮生薑，姜皮辛涼，不但有散火除熱、止痛除溼的作用，還能去掉羊肉羶味。
冬季保暖7種錯誤的穿衣方式
1、羽絨服沒過腰
俗話說：寒從腳底生。秋冬保暖要從下半身開始。羽絨服雖然保暖，但如果長度只到腰部，下半身得不到保暖，造成上下半身之間的溫差，引起血液循環不暢。進而導致越來越冷。尤其下襬是敞口的羽絨服，容易讓腰部受涼，甚至漏進冷空氣，使上半身也變冷。建議如果穿半身羽絨服，長度最好過腰，同時增加下半身衣服厚度。
2、層層裹緊
衣服的保暖性不僅與厚度有關，還取決於含氣量和透氣性。每層衣服之間具有良好的隔絕冷空氣的作用，如果衣服層層裹緊，就會使衣服夾層之間的空氣變少，保溫作用反倒不明顯，讓人覺得更冷。
3、襪筒太短
冬天我們一定要做好腳踝部位的保暖工作，如果你的位子太短的話，讓腳踝裸露在外，就容易着涼的，所以建議大家都穿長筒的襪子，而且襪子也不要太厚，襪口也不要太過於緊。
4、在室內穿高領衣
秋冬很多人愛穿高領衣服，保護頭顱不受寒，不過也應分場合。在寒冷的室外這麼穿，可以防止脖子受寒，但進了溫暖的室內，應讓脖子放鬆透氣，使頸部的汗能夠快速揮發，否則汗液蒸發帶走身體熱量，讓人感覺更冷。比起高領服裝，可穿可脫的外套顯然更好，高領衣服更適合在寒冷室外穿着。
5、內衣過緊
塑身內衣或緊身內褲容易束縛身體，時間久了會影響淋巴液和血液流動，使人更冷。建議緊身最好薄而軟，尤其應該注意不能緊勒腹股溝和腰部。
6、出汗後不馬上換衣服
冬天在溫度較高的室內或運動後，可能會出汗。如果衣服被汗溼，要及時更換，否則被冷風一吹，容易着涼感冒。
7、緊身褲襪+長筒靴
雖然看起來緊身褲襪外搭長筒靴是非常時尚的，但是你要知道長筒靴不利於透氣的，鞋子裏面的水分不容易揮發掉，而且穿了時間長了還會鬆懈，這時候冷空氣進去的話，就會使得腿腳發冷。而且，你要知道緊身褲襪一般是由化學纖維組成，不利於吸汗，還會導致腳臭。
