小米的功效很多，而且小米的營養也是很高的，小米有養胃的作用，而且還有防止嘔吐的作用，準媽媽吃小米也是非常不錯的，可以幫助準媽媽緩解孕期孕吐引起的不適應哦。
小米還有滋陰養生血補腎的功效，可以讓準媽媽的身體得到很好的調養，尤其是虛寒體質的人，恢復體力，小米還有減少皺紋抗衰老的功效哦，所以愛美的女性朋友可以多多吃哦。
推薦孕期食譜：小米百合粥
材料：小米，百合，花生米，銀耳，紅棗，冰糖等各適量。
做法：1、將以上材料都各自清洗乾淨之後用清水浸泡，花生去掉外面的皮備用，銀耳撕成小朵放在碗裏。
2、將小米用清水清洗乾淨，放在清水中浸泡大約半個小時左右。
3、把鍋放在火上，放入一定時的清水，把小米、銀耳和花生米攪拌後一起放進鍋裏。
4、鍋蓋蓋上後，用大火煮沸後，改用小火慢慢熬大約一個小時左右，期間要用勺子不停的攪拌，避免小米粘鍋。
5、一直煮到小米粥變的又粘又稠的時候，再把紅棗、百合和冰糖放到小米粥裏面，再加入適量的開水來稀釋一下，免的粥太稠，接下來再用小米煮半個小時就可以出鍋食用了。
小米麪發糕：
材料：小米麪，麪粉，紅小豆，酵母等各適量。
做法：1、把紅小豆用水清洗乾淨，煮熟後備用。
2、麪粉加入酵母粉後和溫水和成比較稀的麪糊糊，放置一段時間等着發酵。
3、面發好之後，就加入小米麪，和成軟麪糰，放大約20分鐘後就將麪糰分成三份，大小要均勻。
4、蒸鍋放在火上，加水燒開後，把蒸布鋪好，先放入一份麪糰，用手給它拍平後，將煮熟的紅小豆撒上，再放入一份麪糰再加一些紅小豆，鋪平，最好將剩下的麪糰全部放上去，用手拍平。
5、蓋上鍋蓋，用大火蒸大約15分鐘左右，一道美味的麪點就出鍋了。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
