我們知道肝臟是我們合成蛋白質的物質位置，所以肝病的患者一般就是蛋白質跟不上，那麼我們就要對肝病的治療就要充分的補充蛋白質，所以我們從飲食中應該加大蛋白質的攝入。那麼我們肝病患者該如何補充蛋白質呢？
（1）牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。
（2）魚、肉、豆製品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。
（3）蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助於人體的營養平衡。
（4）米飯、穀類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補充入體熱量，提供人體生命活動的基本能量。
如果你身邊有肝病的患者，那麼我們在飲食上要注意給肝病的患者多多吃上面這些能有效補充蛋白質的食物，這樣我們纔能有效的保證健康。
