每個人都希望自己能夠擁有一個好的身材，尤其是美眉們，一直以來都以苗條爲美，其實也瘦身減肥的方法有很多，但是千萬不要節食，如果長期節食雖然看起來是瘦了，但是身體健康也會存在隱患，其實很多食物都具有瘦身減肥的作用，那麼吃什麼瘦身又健康呢？
番茄
番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食並要注意營養，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕鬆鬆就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻爲節食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數量，如是者三日可減3至5公斤。注意：要注意隔7日纔可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食症。3日後要食粥或菜，等身體適應了至纔可開始正常飲食！
香蕉
香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。
葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低。假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時間下來自然會瘦下，只因爲空腹可能受不了酸度，引發的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果大量吃，對健康也不是太好。
相信大家對吃什麼瘦身又健康也都很清楚了，擁有健康的身體確實是很重要的，在這樣的前提下再去減肥，才更顯氣質，其實除了合理飲食外，還需要每天堅持適當的運動，這樣可以迅速的燃燒掉體內多餘的脂肪，還能起到保健的作用。
