一到寒冷的冬天的時候，很多人首先想到的就是熱乎乎的粥，而且冬季多喝一些熱粥也能起到養生保健的作用，並且都是一些日常生活中比較常見的食材，所以說在冬季的時候喝一些養生的粥是非常好的，那麼冬季喝什麼粥才能養生保健呢？下面我們就具體的瞭解一下吧！
1.臘八粥
原料：多種米、豆、乾果和堅果。從現代營養學的角度來看：豆子中含有很多優質植物蛋白，乾果則濃縮了鮮果中的營養物質，堅果不僅含有豐富的蛋白質，而且富含維生素E和多種微量元素。
功效：對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
2.雞汁粥
原料：母雞1只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。
做法：雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。
功效：適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
3.核桃粥
原料：核桃仁30克，大米適量。
做法：水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。
功效：適用於老年人、小孩體弱者。
以上介紹了一些關於冬季喝什麼粥的問題，並且把做法明細都介紹出來了，所以說一些想要做這些粥的人可以多學習並食用，另外在冬季的時候也要注意保暖，特別是在進行戶外運動的時候。防止因爲受涼而讓身體吃不消而生病。
