隨着經濟愈來愈好的發展現在人生活水平也提高了，對於吃穿住行已經不止停留在以前的那種吃飽就可以了，現在人們對於吃也越來越講究了，不僅要吃飽還要吃好。因此也就出現了很多的食補食療這一養生的食物，今天小編給大家介紹的黑米黑豆黑芝麻薏仁粥也是很受歡迎的養生食物，現在就隨小編一起來看看吧。
黑豆屬於大豆類，營養豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質； 黑米是一種藥食兼用的大米，屬於糯米類。營養豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素；黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。
營養豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻的作用有補肝腎，益精血，潤腸燥；黑豆的作用是有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒；黑米的功效是明目活血， 滋陰補腎， 滑溼益精，健身暖胃， 清肝潤腸，補肺緩筋。
薏米的作用是利水滲溼，健脾，除痹，清熱排膿； 黑米、黑豆、黑芝麻都有滋補腎精的功效，薏米仁有滲溼利水的功效，也就是說在滋補腎精的同時，可以排出體內多餘的溼氣，具有一定清溼熱的功效同時也能起到補腎健脾的作用。
以上就是小編爲大家所介紹的黑米黑豆黑芝麻薏仁一起煮成粥的功效了，朋友們也可以在平日三餐裏煮食，這種粥煮起來即方便又有利於身體健康，可謂是一舉兩得。當然啦，養生的食材肯定不止小編介紹的這一種，還有其他小編就不在這裏一一介紹了。
