我們大多數人的工作壓力都比較大，容易出現疲憊眩暈的症狀。黑豆黑米黑芝麻粥可以補充我們人體所需的營養物質，而且還容易利於腸胃的消化，對於腸胃不好的人來說是不錯的選擇。黑豆黑米黑芝麻粥具有豐富的維生素，特別是對於女性朋友來說，還具有美容養顏的作用。那麼黑豆黑米黑芝麻粥的做法如下。
食材：黑豆 200g、黑米 150g。
方法/步驟：將黑豆、黑米洗乾淨，然後用清水浸泡4~5個小時;然後將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水;然後開大火煮開，再調至小火煲，煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底，防止黑米、黑豆粘鍋;然後煲至黏稠狀態，放入適量紅糖，調至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
時間有點長啊，所以這些食材第一天晚上就開泡吧，不然黑豆不容易煮熟。本人是屬於懶人型的，好在有電燉鍋，不然這樣燉四個小時，燉得我心都焦了，還是讓豆漿機打成米糊吃吧。一樣好吃的！等不及的孩紙們就用豆漿機攪起吧！再不然，就用高壓鍋，大火上氣後，改中小火5分鐘，關火燜到它出完氣爲止，一樣好吃滴！
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆屬於大豆類，營養豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質;
2、 黑米是一種藥食兼用的大米，屬於糯米類。營養豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;
3、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。營養豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。
這三種黑色食品相結合，具有補腎，益精血，潤腸燥、開胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤皮膚，延緩衰老等功效。
經過上面文章的詳細的介紹之後，我們知道了黑豆黑米黑芝麻粥的做法十分簡單，而且它的營養價值十分豐富。我們在生活中食用一些黑豆黑米黑芝麻粥可以起到延緩細胞老化和美容的作用。在生活中適當的食用黑豆黑米黑芝麻粥就需要我好好的學習一下文章介紹的做法了。
