大蔥的作用-日常生活中大蔥的妙用

大蔥不僅是廚房必備的調味品，而且在生活中有很多妙用，如果你能巧妙的運用它，對身體會有很大的幫助。下面跟大家分享一下大蔥都有哪些妙用？

大蔥的妙用

喝煎蔥汁緩解頭痛：

如果你在感冒初期感到一陣陣的頭痛，可以將一根蔥的蔥白和一塊姜切碎後放入鍋中，加500毫升水，用小火煎至水量的一半，空腹時分3次飲用。喝煎蔥汁可以起到暖身、祛痛的作用。

喝蔥粥止瀉：

受涼可能會引起腹痛或痢疾，使食慾下降。建議大家受涼時吃一碗蔥粥，這樣可以使身體變得溫暖。將2～3根蔥白切碎放入粥中，再加入適量薑汁，煮好後即可食用。

用大蔥緩解肩膀痠痛：

如果你的肩膀從未痠痛過，一定很難理解肩膀痠痛患者的痛苦。運動是緩解肩膀痠痛最好的辦法，如果你不常運動，可以通過吃大蔥來緩解疼痛。大蔥中的有效成分丙烯基硫化物能夠促進維生素B1的吸收，促進新陳代謝，使肌肉放鬆，從而緩解疼痛。如果你有意識地在做飯時增加大蔥的比例，就可以預防嚴重的肩膀痠痛。

蔥味使人安眠：

大蔥特有的刺激性氣味有使人鎮定、催眠等功效。如果心情焦躁難以入睡，可將蔥切成適當大小，用紙巾包好後放在枕邊。在蔥味的作用下，很快就可以安然入睡。

蔥湯能有效緩解感冒初期的症狀：

寒冷的冬季愛感冒的朋友，試着趁熱喝些蔥湯，感冒就徹底痊癒了。

蔥湯的做法：

將一根蔥的蔥白切碎，加1小勺味噌，倒入沸水，充分攪拌後飲用。1天飲用數次，不僅可以溫暖身體、促進發汗，還可以退燒。在感冒初期，用這種辦法很有效。

外敷大蔥可以緩解感冒引起的咽喉疼痛：

感冒可能會引起輕度的咽喉疼痛。在咽喉處外敷大蔥可以儘早緩解咽喉疼痛，控制感冒病情的發展。如果感冒導致咽喉輕微紅腫，可以嘗試以下辦法：將蔥白切成長約5釐米的蔥段，豎着切成兩半，把10個蔥段泡在熱水中，蔥段泡軟後，將其切面貼到咽喉處外敷。這種方法的止咳效果也很好。