枇杷能止咳，大家都知道，那麼大家知道蓮藕可是消散瘀血解解胸悶的神器呢?當枇杷遇見蓮藕融合而成的枇杷蓮藕羹，一定是你不可錯過的，一起來學做一下吧!
枇杷
主題：枇杷蓮藕羹
食材：枇杷、蓮藕各30克，溼澱粉、糖桂花各適量。
做法：
1. 枇杷洗淨，去皮去核;
2. 蓮藕洗淨，切片;
3. 鍋內倒入適量清水，放入蓮藕、枇杷同煮;
4. 待蓮藕、枇杷熟後，用溼澱粉勾成稀芡;
5. 加入適量糖桂花攪勻即可。
蓮藕
營養提示：
枇杷性涼，味甘、微酸;歸肺、胃經。枇杷含果糖、葡萄糖、鐵、鈣及維生素C等成分。傳統醫學認爲枇杷具有潤肺止咳、健脾和胃、生津止渴及治療肺熱咳嗽、咽乾口渴、胃氣不足等功效。特別是枇杷中含有的苦杏仁苷，能夠止咳化痰，治療各種咳嗽。
蓮藕性涼，味甘;歸心、肺、脾、胃經。蓮藕含有澱粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶等成分。具有散淤血、解胸悶、開胃生肌等功效。蓮藕含有豐富的鞣酸，可用來涼血、止血、散血。另外，蓮藕還可健脾止瀉、增進食慾，有益於胃納不佳、食慾不振者恢復健康。
枇杷蓮藕羹
最近正處於換季的階段，有部分朋友會有些食慾不振有些咳嗽，那麼這道枇杷蓮藕羹就是你最好的選擇了，又能止咳又能增進食慾，何樂而不爲呢，喜歡的朋友快做起來吧!
