火龍果雖然是好東西，但一定要掌握正確的吃法，除此之外，火龍果還和牛奶、香蕉以及寒性的食物有相剋的現象，所以吃火龍果時不能吃這些食物，否則會傷害身體健康。
1、火龍果不能和牛奶同吃
火龍果含有較高的維生素C，紅心的更含有大量的花青素，這兩種成分都是屬於強氧化性的物質，而牛奶的主要營養物質是蛋白質，和火龍果一起食用會引起牛奶的變質，形成絡合物，不易消化吸收，不僅會降低彼此的營養價值，還可引起消化不良。嚴重的話還會產生蛋白質沉降，引起中毒。建議兩者間隔半個小時以上，分開食用。
2、火龍果不能和香蕉同吃
很多人喜歡用火龍果榨汁或做成沙拉食用，這時會選擇添加其他的水果。但是，火龍果不適合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龍果一樣都是屬於寒涼性的水果，並且香蕉還具有潤腸通便的功效，兩種一起食用容易引起腹瀉。
3、火龍果不能和寒性食物同吃
火龍果不適合與很多寒性食物一起食用。一起食用容易導致脾胃虛寒，影響消化，嚴重時還可出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適症。
4、胃痛與小腹長期寒痛以及糖尿病人不宜多吃火龍果。
吃火龍果不可不知的10個禁忌：
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性少吃女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。
4、這些體質的人要少吃氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人羣亦應少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖爲主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。
9、表皮也要洗乾淨火龍果雖然是吃裏面的肉，但表皮也要清洗乾淨，再切開食用，以免病菌污染。
10、現吃現買火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。
