核桃果在國外和國內的話，都是很備受歡迎的食物的了。而且這個時候的老外不僅僅很喜歡吃核桃，而且都是把核桃叫做"大力士食品"的了。因爲往往可以提高雞肉的能力的了。因爲核桃是一種"營養豐富的堅果"，所以很多讀書人都被推薦去吃核桃的了。核桃吃多了有什麼害處？
"益智果";在國內享有"萬歲子"、"長壽果"、"養人之 寶"的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經爲越來越多的人所推崇。 現代醫學研究認爲，核桃果中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。
核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。 壞處就是吃太多，燒心！
溫馨提醒：核桃有這樣那樣的好處的了。而且這個時候的病人如果存在陰虛火旺的症狀的時候，那麼不要隨隨便便再去吃核桃的了。一旦本身還有大便溏泄的症狀的時候，那麼如果吃了核桃，往往是加劇不舒服的症狀的了。而且會加劇吐血的症狀的了。
