西洋菜筒骨湯的做法
1.準備食材：筒骨500克、西洋菜250克、鹽1茶匙
2.步驟1：將西洋菜洗乾淨，然後瀝乾水分備用。
3.步驟2：筒骨放入沸水中略微焯燙，用流水洗去浮沫，撈起。
4.步驟3：將筒骨放入鍋中，熬煮約1個鐘頭。
5.步驟4：然後下西洋菜，煮開。
6.步驟5：調入食鹽，攪拌均勻。
7.步驟6：將煮好的西洋菜筒骨湯盛入碗中即可。
西洋菜具有能清熱止咳、清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，對肺燥肺熱所致的咳嗽有一定的緩解作用。
推薦人羣：備孕 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒 孕期
