白蘿蔔魷魚乾湯的做法
1.準備食材：白蘿蔔1個、魷魚乾半個、排骨半根、芹菜1棵、鹽1茶匙。
2.步驟1：將白蘿蔔洗乾淨，去皮，切成大塊。
3.步驟2：將魷魚洗乾淨，用廚房剪刀剪成細條。
4.步驟3：芹菜洗乾淨，切成末。
5.步驟4：排骨切成小塊，洗乾淨之後，放入沸水中稍微焯燙一下，然後撈出，沖掉浮沫。
6.步驟5：將排骨放入湯鍋中，加入清水和魷魚絲，先用大火煮開。
7.步驟6：放入白蘿蔔，再次煮開之後，換成小火煮30分鐘。
8.步驟7：調入鹽，拌均勻。
9.步驟8：將煮好的白蘿蔔魷魚湯盛入碗中，撒上芹菜末即可。烹飪小貼士魷魚乾要先放入清水中泡軟，方便烹煮。
白蘿蔔能助消化，增強食慾，另外白蘿蔔的膳食纖維含量也比較豐富，有益於腸道健康，預防和緩解便祕症狀。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
