一、輔食添加分爲3大階段
1、初期：4～6個月
此時寶寶的舌頭還只能將食物從前向後移動，所會的還僅僅是吞嚥而已，所以此期內嬰兒每日加1餐泥糊狀食物，如10倍粥（1份米+10份水），土豆泥、蛋黃泥等。
4、中期：7～9個月
7～9個月食物由稀到稠和由細到粗的變化，可表現在由易於吞嚥的稀糊狀食物向較稠的糊狀食品的轉變，比如10倍粥到7倍粥；從細膩的糊狀向略有顆粒的食物的轉變，比如菜泥至菜末，肉泥至肉末的變化。
3、後期：10～12個月
此時寶寶的舌頭已經能靈巧地將食物在口腔內左右活動，能用牙牀咀嚼食物。這時的食物要適合孩子用牙牀或剛出的幾顆乳牙咀嚼，製作時要特別注意食物顆粒大小和軟硬度，即以適合孩子用牙牀磨碎的硬度爲宜。如饅頭片、蘋果片、小餛飩等。
二、寶寶不愛吃輔食怎麼辦，5大對策來解決
1、輔食種類少變多
一些媽媽爲了讓寶寶有新鮮感，一開始進行輔食的時候就每天想着法子給孩子還不同口味的輔食，還有一些媽媽怕寶寶不適應，又長期給寶寶餵養同一種輔食。其實這兩種做法都有偏頗。孩子的味覺很敏感，吃的東西有一點不同，他就會拒絕了。而一直給小孩餵養同一種輔食，又達不到平衡營養的目的。
正確的做法應該是一開始給寶寶餵養一種輔食，讓寶寶慢慢適應，然後在增加到兩種，三種到多種，在這個過程中，要隨時關注寶寶的反應，如果他不能接受新的輔食，就先放一放。適應是需要過程的，急不得。
2、輔食添加有講究
一般情況下，寶寶們比較容易接受稀飯這樣的輔食，所以，當媽媽考慮給寶寶餵養輔食的時候，稀飯和粥就是首選了，等寶寶適應了這類輔食之後，可以添加一些口感比較柔和的食物，例如果汁、菜汁、果蔬泥等，蘋果和香蕉的味道比較好接受，可以先嚐試這兩種，相比之下，蔬菜口味比較重，但也不妨試試大白菜和捲心菜。蛋黃也是不錯的選擇。等寶寶適應好了，可以過渡到肉、魚類的輔食。
3、輔食量要把握好
一般媽媽們給寶寶準備輔食的時候，都會足量，怕寶寶餓到，其實有時候寶寶接受量未必有媽媽想象的那麼大，遭到“無情的”拒絕之後，媽媽以爲是輔食種類的問題，又換了一種。其實，媽媽一開始可以給寶寶少量的輔食，先讓寶寶體驗一下，看看他們的變化，然後再一天一天逐漸增量。
4、換個品種也不錯
很多家庭會有這樣的經歷，家長不喜歡吃的東西往往做得很少甚至不做，以至於小孩也沒有機會嘗試到這類食物。其實，如果寶寶拒絕某種輔食的話，媽媽可以換換其他品種，說不定媽媽不愛吃的反而很受寶寶歡迎。爸爸媽媽不妨有空多逛逛菜市場多和其他爸爸媽媽交流一下，變換多種花樣，爲找到最適合的那一款食物堅持不懈。
5、耐心愛心齊上陣
給寶寶餵飯是讓許多旁觀者覺得很感動的一個畫面，這可是非常有愛的喲。可是遇上寶寶拒絕輔食，有時候媽媽們也不免小小地抓一下狂。其實，媽媽們的耐心也是十分重要的哦。寶寶拒絕進食的時候，自己可以在他們面前做咀嚼東西的樣子引導他們模仿，也可以用一些他們感興趣的小玩具陪他們一起吃飯。在選擇輔食的時候，媽媽要多做選擇，一種食物不行就換另一種，總有一種適合寶寶。
寶寶不吃輔食，可不是因爲他們在淘氣，是因爲他們不適應，沒有做好準備。有了上述5個方法，讓寶寶愛上輔食，媽媽少操心！
