產後便祕食譜 醪糟芋艿
食譜原料：
小芋頭，枸杞子，醪糟，冰糖。
製作方法：
1. 小芋頭洗淨，倒入鍋內，加過面水煮至熟，約需20-30分鐘，剝皮待用;
2. 枸杞子洗淨，用清水稍加浸泡;
3. 將兩碗水倒入寬口鍋，放入枸杞子，煮10分鐘，然後倒入醪糟煮開;
4. 放入小芋頭和冰糖，待冰糖融化即可關火食用。
健康提示：
芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素B1、維生素B2、皁角甙等多種成分，具有益胃寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。芋頭需煮熟透才吃，生食有微毒，其中的黏液還會刺激咽喉;一次也不宜多吃，因澱粉較多，怕引起滯氣。
