着寶寶一天天長大，6個月開始一般都要添加米粉、雞蛋等輔食了。那麼，成人飲食中不可或缺的調味品——鹽是否也應該加入輔食當中呢？添加多少對寶寶最有利於呢？
兒童保健專家表示，吃鹽更多的是一種習慣，站在慢病防治的角度來說，建議將寶寶飲食中的鹽控制的越低越好。
氯化鈉是食鹽的主要化學成份，含量爲99%，是人體中不可缺少的物質成分，但過量則容易影響寶寶的健康。因此，“鹽值”的問題是家長十分關心的問題，更是有父母選擇從國外代購號稱低鈉的“嬰兒鹽”。
自2013年1月起，我國要求所有的食品標籤必須標註“營養成分表”，如果您仔細閱讀成分表，會發現果汁、牛奶等許多食物中已經含有鈉元素。兒童保健專家表示，即使鈉對於人體不可或缺，但對於寶寶來說，從輔食中攝入的鈉元素已經夠了，因此，不用額外添加食鹽。
她提醒，加鹽容易產生兩大問題，一是寶寶的腎臟沒有發育好，過多的鹽可能會傷害他的腎；二是一旦加鹽，寶寶的口味“變鹹”，就會不習慣清淡，更容易挑食。
除了考慮寶寶的生長髮育，提倡少鹽、低鹽更是出於慢病預防的長遠考慮。鹽攝入量高的人更易得高血壓、冠心病等慢性疾病，一直以來，控鹽是慢病防治的關鍵一環，世界衛生組織也建議每天每人的食鹽攝入量在5g以內。
“鹽更多的是一個習慣問題，並不是需要問題。”兒童保健專家建議，鹽控制的越低越好，食物越淡越好，從小培養寶寶清淡的飲食習慣，長大成人後不易被慢病困擾。
寶寶各個階段所需鹽的數量都不一樣，具體標準如下：
0-6個月：每天鈉的攝入量不超過200毫克。
6-12個月：每天鈉的攝入量不超過500毫克。
12-36個月：每天鈉的攝入量不超過650毫克。
寶寶吃鹽添加的技巧
建議用“餐時加鹽”的方法控制鹽的攝入量。即在菜餚起鍋時少加鹽，或不加鹽待菜餚烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅僅附着在菜餚表面，只放一點鹽但吃起來卻會有味道。既能控制鹽的攝入量，又可避免碘在高溫烹飪中的損失。
寶寶吃鹽注意事項一二三
1. 不要以自己的口味去衡量寶寶的
寶寶對食鹽的敏感度高於成人，因爲對食鹽的敏感度是隨着年齡的增長而逐漸降低。當食物中鹽的含量爲0.25%時，成人可能感覺不到鹹，但寶寶卻完全可以感知到。因此，當成人感覺鹹淡適中時，對寶寶來說可能已經較鹹了，而寶寶又無法表達，只能去慢慢適應這樣的鹹度，最後改變了一生的口味。因此，寶寶3歲之前的膳食不僅需要單獨加工製作，而且需要全家人養成清淡飲食的習慣。
2. 注意隱性鹽
很多食物本身就含有鹽分，比如紫菜、芹菜以及蛋白質含量豐富的肉類、魚類。在烹製這些食物時，放鹽量要比其他低鹽的食物少。此外，奶酪、餅乾、麪包、海苔、薯片等食物中，同樣含有較多的鹽分，選購時，需要注意包裝上的配料表或儘量避免購買。
3. 根據寶寶的身體狀況
如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴格控制飲食中的鹽的攝入量。但是當寶寶出現腹瀉、嘔吐或是夏季出汗較多時，鹽的攝入量可比平時略增加一些。
媽咪借味小妙招
◆蝦皮的妙用
蝦皮味道鮮美、營養豐富，可添加在不同的輔食中一起食用，尤其蒸蛋羹時。放入切碎的蝦皮一起蒸制的蛋羹，無須添加其他任何調味品，就會鮮美之極！
◆花樣粥滋味
蔬果的天然味道都很鮮美，而寶寶的味覺又十分靈敏，因此可將蔬果與米共同煮成粥，比如南瓜粥、紅薯粥、山藥薏米粥、紅棗蓮子粥等。
