一、炒蘿蔔雞蛋
主料：1-2個雞蛋、適量蘿蔔
配料：黃油。
做法：
1、先將蘿蔔切成細絲，打好雞蛋後加入適量水，然後用黃油將蘿蔔炒熟。
2、倒入雞蛋糊接着炒，等到雞蛋完全炒熟後關火即可。
二、菜水
主料：500克菠菜
配料：8克精鹽、500克清水。
做法：
1、先將菠菜、油菜、白菜任選一種，洗淨，切碎，然後將鋼精鍋放在火上，加入清水。
2、碎菜，接着蓋好鍋蓋燒開，稍微煮一下，將鍋離火，用湯匙壓菜取汁，加入精鹽調味即可。#p#副標題#e#
三、西紅柿肝沫
主料：200克豬肝、200克西紅柿、100克蔥頭
配料：7克精鹽。
做法：
1、先將豬肝洗淨切碎，西紅柿用開水燙一下剝去皮切碎，蔥頭剝去皮洗淨切碎。
2、將豬肝、蔥頭一起放入鍋內，加入水或肉湯煮，最後加入西紅柿和精鹽調味即可。
四、菜花炒雞蛋
主料：2朵菜花
配料：1大匙麪包粉、1/2個蛋黃、適量乾酪粉。
做法：
1、先用開水將菜花焯一下切成小塊，然後將蛋黃、麪包粉、乾酪粉拌在一起，攪勻;
2、用煎鍋炒制菜花，再加入其他一起炒即可。#p#副標題#e#
五、蜜紅蘿蔔
主料：1杯紅蘿蔔仔
配料：1湯匙蜜糖、1茶匙牛油。
做法：
1、先將紅蘿蔔仔洗淨切短或切片，然後將適量水煲滾，放入紅蘿蔔煲15分鐘至粘，撈起瀝乾水
2、最後加入蜜糖以及牛油攪拌均勻即可。
