對於孕婦媽咪來說，養胎可是一件大事，在飲食方面尤其要注意營養。因爲在胎兒大腦及神經系統的發育過程中，孕婦的營養直接關係到胎兒大腦和神經系統其它結構的發育。所以，注意孕婦的營養攝入與平衡，是促進胎兒智力發育的基本措施。因此，每一位孕婦千萬不能忽視這個問題，而每一位丈夫務必關心自己妻子在孕期的營養配置與攝入。那麼既能養胎又營養該吃什麼呢?
冬季孕婦養胎營養食譜——榨菜雞絲湯
主料：40克榨菜，80克雞胸脯肉，50克冬筍，20克木耳。
輔料：2克鹽，15克植物油，5克香油。
製作方法：1、先將榨菜、冬筍以及木耳給切成絲，然後再將雞脯肉洗乾淨切成絲。2、在鍋內加湯燒開，然後加入雞絲，等湯沸前打盡浮沫，然後再加冬筍和木耳，大概煮5分鐘之後再放榨菜，調味即可。
食譜口感：味道鮮美，湯清爽口。
適宜人羣：這道菜適宜懷孕以及準備懷孕的女性食用。
小編點評：雞胸肉蛋白質含量較高，而且很容易被人體吸收入利用，有增強體力以及強壯身體的作用。
