多急性起病，表現爲上腹飽脹、疼痛、噯氣、噁心及嘔吐，嘔吐物可帶血呈咖啡樣，也可發生較多出血，表現爲嘔血及黑便，甚至是首發表現，如應激性胃炎、阿司匹林引起的胃炎。感染性胃炎伴有腹瀉時稱爲急性胃腸炎，有的病人可伴發熱等感染中毒症狀。嘔吐嚴重可引起脫水、酸中毒。失血可致休克。
小兒急性胃炎治療
一、一般治療：祛除病因，臥牀休息，給予清淡易消化之流食，嘔吐嚴重者禁食。
二、糾正水電解質紊亂：口服葡萄糖鹽水或補液鹽（ORS）， 一般服1000ml，嘔吐嚴重或脫水者應給予靜脈補液，用生理鹽水或平衡鹽與5%葡萄糖液按2∶1或3∶1的比例配合靜脈滴注。
三、抗菌治療：由細菌引起者口服土黴素0.5g，4次/日或黃連素0.3g，3次/日;伴腹瀉者可用吡哌酸或慶大黴素。
四、對症治療：腹痛明顯者可用解痙劑顛茄片8mg，每日3次或普魯苯辛15mg，每日3次或阿托品0.5mg，皮下或肌肉注射;嘔吐可用胃復安10mg，每日3次或嗎丁啉10mg，每日3次;亦可針刺足三裏和內關，有鎮痛，止吐效果。
