飲食對於疾病的治療有一定的幫助，但是如果吃錯東西也是會對健康有危害的，特別是對於胃病病人來說。下面來看看胃病病人有哪些能吃和不能吃的食物吧。
胃病病人的飲食原則
1、合理飲食：胃病患者應少吃油炸食物，少吃醃製食物，少吃生冷食物刺激性食物。避免加重消化道負擔，增加胃粘膜的刺激。
2、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。做到每餐食量適度，每日3餐定時。到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食。避免過飢或過飽。飲食的溫度應不燙不涼。
3、避免餐後立即飲水：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時。餐後立即飲水會稀釋胃液。用湯泡飯也會影響食物的消化。
4、防寒保暖：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
胃病吃什麼食物好？
1、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C，具有止痛以及促進潰瘍癒合的作用，含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用，對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
2、菠菜
菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌，能夠增加食慾，有利於消化，含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動，有利於排便，不過菠菜草酸含量過高，能阻止鈣質的吸收，所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。
3、紅薯
紅薯能夠補脾益氣，正氣養胃，化食去積，很多人都知道吃完紅薯會放屁，其實這正是胃腸蠕動的效果。
4、南瓜
南瓜能夠補中益氣，消炎止痛，南瓜含有大量的果膠，可以吸附細菌以及有害物質，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用，能夠見啥潰瘍的發生，經常用南瓜熬粥能夠養胃。
胃病病人的飲食禁忌要求是什麼？
1、忌多吃味精、酸辣及過鹹食物。患有胃炎的病人飲食最好是清淡一點的，千萬不要吃一些辛辣、過鹹等食物，這些會加重你的胃部疾病。但是可以適當的吃一些生薑和辣椒，這種食物對於胃的保暖會起到一定的作用，堅強胃粘膜。
2 、明顯糜爛，出血者，應該禁食。
3 、胃粘膜充血水腫者，應低脂低鹽無渣，適當增加蛋白質的飲食。
4、忌睡前兩小時進食。經常在睡覺前兩小時內吃東西，容易致使括約肌鬆弛，導致胃酸倒流入食道的情況發生。有的人習慣吃夜宵，飽着肚子仰臥即睡，這樣也使胃酸更容易倒流。
5、忌食太油膩或煎炸食品。平時的飲食還是主要是以清淡爲主，不能爲了一時的貪嘴吃一些油膩的食物，平時可以吃一些肉補充營養，這些肉在吃的時候也要注意，一定要煮熟，千萬不要半熟的。
