家提醒：夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物爲佳，避免食用黏膩、使胃難以消化的食物，勿過飽過飢；重視健脾養胃，促進消化吸收功能。在飲料的選擇上，也應該考慮到自身的耐受，涼茶這個被越來越多人追捧的飲料最好喝得“悠着點”，免得身體不適合的人羣出現一些不必要的症狀。
涼茶能解暑嗎？
涼茶起源於我國南方。起初，涼茶以茶葉爲原料，後來爲了增強茶葉清熱生津的作用，或增加去溼消滯、解表發散等功效，於是，人們在涼茶中添加了一些中草藥。發展到後來，不少涼茶雖有茶之名，實際上全部是由中草藥組成。隨着涼茶概念的不斷延伸，凡是能起到清熱解暑、去溼消滯、生津止渴、提神醒腦、養顏護膚等作用的中草藥飲料，都被人們稱爲涼茶。
在南方，涼茶已經成爲人們普遍飲用的消暑飲料；在北方，涼茶也被越來越多的人追捧。夏季，很多餐桌上已經不再是碳酸飲料，而是換上了涼茶，老百姓認爲凡是與中藥沾點邊的都有養生作用，而所謂的降火解暑也成了很多涼茶廣告的廣告詞。甚至有“涼粉”們認爲，無論何種涼茶，都是有病服之能治病，無病服之能防病，甚至天天喝涼茶。
對於這種骨灰級的涼粉，專家們認爲還是悠着點比較好，理由就是，凡事還是要有度，這涼茶雖然能解暑，但過量傷脾胃。
涼茶適合哪些人？
涼茶中的大部分藥物都偏寒，按照中醫的理論，少量服用能起到消除溼毒的作用，但如果服用過量，則“苦寒者必傷陰”，所以，涼茶不可喝得太多，而且要因人而異。
對於一些體質強壯、易上火，經常咽喉腫痛、便祕、舌紅苔黃的人來說，不妨經常喝涼茶來祛火，以安度盛夏。且對大多數健康成年人來說，在溼熱的季節裏，選擇喝適量涼茶作爲消暑的飲品也是沒有太多問題的。
但必須提醒的是，如果飲用者本身脾胃較差，或者患有胃潰瘍、胃出血、慢性胃炎等病，容易導致病情加重或復發。過量喝涼茶還可能阻礙消化功能，使人的胃口變差，胃部脹滿難受，甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。還有一些體質較弱者和嬰幼兒，長期服用涼茶，易導致疲倦、面色蒼白、多汗、易感冒等現象。尤其是嬰幼兒，由於身體發育尚不成熟，長期喝涼茶反而影響他們的健康成長。
另外，涼茶畢竟是飲品，對於我們來講，夏季最佳飲品，還是涼白開；如果習慣熬粥湯的話，多煮一些綠豆湯之類。長期飲用涼茶之類的飲料，還是不可取的。#p#副標題#e#
夏季喝點啥比較好？
中醫認爲，“脾主長夏”、“暑必挾溼”。脾虛者夏令養生，可採取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化溼的清補原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。
夏季選擇的飲品還是比較多的，比如對於出汗多的人羣，可以喝一些烏梅汁、酸梅湯，酸有斂汗祛溼消食的作用。不但酸甜可口，生津止渴，還可以加速胃液分泌，增加食慾，並起防暑降溫的作用。另外，綠豆湯，或用綠豆、金銀花、冬瓜熬湯，也具有消暑解毒利水的功效。包括橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等果汁對人體有補益作用，特別是新鮮的原汁補益功效更好。這些新鮮果汁除富有營養外，還具有幫助消化、健脾開胃、提高食慾的功效，飲用時最好用溫開水沖淡後再喝，但果汁也偏甜滋膩，適當喝一些比較好。
夏季還可以多吃一些羹，如蓮子湯、荷葉粥、豆漿粥、玉米糊等消渴生津、清熱解暑。對患有高血壓、高脂血症的老人，還可用海蜇、荸薺等適量，洗淨後加冰糖適量煮成“雪羹飲”，適當服用。
不同體質喝點什麼茶？
1、血瘀型體質容易表現出心煩意亂，血瘀氣阻的情況，可以適當喝一些烏梅茶、山楂茶、玫瑰花茶、金橘茶等，有活血化瘀的功效。
2、陽虛型體質表現爲陽氣不足，身體發冷、手腳發涼；畏寒；且這類人羣容易疲乏；容易感冒。可選擇溫補脾腎陽氣爲主的飲品，如桂圓紅棗茶、枸杞茶等。這類人夏季最好少食生冷食物。
3、痰溼型體質表現爲有身體沉重感；腹部肥滿鬆軟；額部油脂分泌多；上眼瞼腫。這類人羣可能偏胖。但並不表示瘦的人羣不會出現痰溼體質。可以選擇喝一些冬瓜茶、薏仁茶等。
專家推薦：
（1）薄荷茶：薄荷10～20克，泡水喝，有清涼解毒、發散風熱、清潤咽喉之功。
（2）烏梅茶：烏梅3-5顆，煮水喝。有生津止渴、開胃健脾功效。
（3）山楂麥冬茶：山楂、麥冬各25克，健脾消食、生津止渴。
（4）雙花茶：金銀花12克、白菊花10克，用開水沖泡當茶飲，有清熱解毒，祛暑消炎、明目之功能。
（5）玄麥甘橘茶：玄蔘、麥冬各10克，桔梗5克，甘草2克，混合開水沖泡當茶飲，有潤肺生津、止咳消炎、利喉化痰之功效。
（6）決明子茶：決明子15克，夏枯草10克，用微火將決明子炒至稍鼓起並微有香味後，放涼搗碎，與切碎的夏枯草一起開水沖泡飲用，有清肝明目、通便、降血壓之功效，也適合便祕的人羣。
專家提醒，對於不同的茶飲都不建議長期服用，應該結合身體不同的狀態選擇食物，合理膳食有利於身體健康。
