肝臟是人體的重要器官，可以促進食物的分解和排毒，丙肝的出現影響到了肝臟的功能，所以患者日常的飲食要特別留意，減輕肝臟的負擔。丙肝患者的飲食保健要注意攝取豐富的營養，同時少吃一些加重病情的食物。
1、丙肝患者多吃蔬菜水果有好處。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍菜等爲好。患者也可以吃一飲用一些蔬菜水果汁，如檸檬汁、芒果汁、番茄汁等。
2、丙肝患者要注意控制自己的體重，避免體內聚集過多的脂肪。黃油、奶酪及其他奶製品，食用油、肉類、堅果、甜點等含脂較高的食物，都會加重肝臟的負擔，患者少吃爲好。
3、丙肝患者要限制吃含鐵的食物。過多的鐵會降低對干擾素的反應能力，不利於干擾素藥物的治療效果，所以少吃點含鐵的食物，如動物肝臟也是丙肝患者的飲食保健之一。
4、丙肝患者應該少吃糖，因爲吃糖過多容易帶來脂肪肝的危害。糖份中的一些代謝殘渣會加重肝臟的負擔，引起腹脹，所以患者少吃爲好。
5、丙肝患者不能飲酒、吸菸，不能吃加工食品，避免濫用激素和抗生素等。全麥食品值得推薦，他們含有B族維生素和鋅等礦物質，對患者的病情有一定幫助。
除了丙肝患者的飲食保健，患者平時要注意積極治療，保持良好的心態，積極配合醫生的治療，使自己的病情得到早期控制，減少疾病帶來的痛苦。
