大米粥最好大米性味甘平，有和胃氣補脾虛、壯筋骨、和五臟的功能，如能配以藥材則效果更佳。
1。生薑蘇葉粥。生薑是對付發燒、打噴嚏、咯痰等症狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用。蘇葉也有發散風寒的作用，一般藥店均可買到。具體做法是：蘇葉12g，生薑3片，將白粥熬好後放入，再用文火熬15分鐘就可食用了。
2。杏仁粥。杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，是常用的潤肺止咳藥材。杏仁粥的做法是：取杏仁(去皮)20個左右，大米50g，先熬粥，快熬熟時加入杏仁繼續熬15分鐘，再加少許白糖或食鹽。喝粥時要注意溫度，不能過燙，以免口腔和消化道黏膜被燙傷。但也不能過涼，以免招致胃寒不適和影響療效。
