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癌症放療後的飲食調理

來源:歐巴風    閱讀: 1.7W 次
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癌症放療後的飲食調理

癌症病人一般在放射治療中常見頭暈、煩躁、失眠、口苦、噁心嘔吐。 如兼尿黃,大便乾結,舌苔黃幹,脈滑數者,爲熱傷肺胃。在放射末期或放射治療後,出現眩暈疲乏,嗜睡口淡,食慾減退,大便溏薄,白細胞減少或有貧血症狀,舌質暗淡,脈細無力者,則屬脾腎虧虛。

癌症放療後多傷陰耗津,出現頭暈、煩躁、失眠、口苦、渴飲,舌紅苔黃或光剝,脈細數等症狀。可選服清肺養胃,滋潤生津之品。如雪梨、荸薺、西瓜、冬瓜、綠豆、香菇、銀耳等甘寒清淡的食物。

1.太子參無花果燉兔肉
  
材料:兔肉150克,太子參30克,無花果80克。製作:將太子參、無花果洗淨切片,兔肉洗淨切成小塊。把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調味即可。隨量飲湯食肉。適應於放療後體質虛弱,氣短,口乾者。

2.燕窩雪耳蜜
  
材料:燕窩10克,雪耳15克。製作:將燕窩、雪耳用清水浸泡洗淨,加適量水,文火久煮至燕窩與雪耳消溶,調入蜜糖15~24克,溫服。適用於放療後出現陰虛血熱,口乾煩渴者。

3.黃芪杞子煲水魚
  
材料:黃芪30克,杞子20克,水魚1條。 製作:將水魚宰殺後去內臟,洗淨切塊,黃芪用紗布包,與杞子、水魚一起加水適量燉熟爛,去黃芪渣,油鹽調味服食。適用放療後出現眩暈、貧血,或白細胞減少,疲乏無力者。

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