在平時，如果不注意個人的飲食習慣和飲食結構，亂吃食物，經常食用一些過燙、過硬的食物，很容易導致食管損傷，從而誘發食道癌；而在治療該疾病，不注意正確的飲食，也能夠導致病情惡化。由此可看出，食道癌飲食對於患者非常重要。
下面，我們看看食道癌的飲食禁忌情況。
情況一：不要吃高碘食物
經過臨牀觀察，發現如果該疾病患者在食用海產品之後，或者是加碘食品和加碘鹽，很容易導致腫塊會破潰。碘劑廣泛存在於海水之中，碘劑能夠促使軟組織溶解，因此具有化痰作用，對於良性腫瘤和血管硬化，有好處。但是，對於出血性疾病和癌症，歷來是忌用的。
情況二：不要飲酒
生活中，少量飲酒能夠怡情，而大量飲酒則會造成傷身。酒在中藥學裏，歷來標明有毒。不提倡飲用。高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會造成血熱，尤其是喝藥酒，更容易造成血熱妄行。
情況三：不要亂吃補品
該疾病和其他疾病還有不同的地方，大多數疾病需要吃大量的補品才能夠使身體得到調理，增強免疫力。而該疾病患者在大量食用補品之後，能夠促使體內消耗，能夠促使患者的腫塊迅速生長和轉移。
上面介紹的就是相關食道癌的正確飲食的方法，一定要清楚以上科學合理的飲食習慣，不要食用含碘較高的食物，也不要亂吃補品，否則，導致病情的不斷惡化。
