別名：莧菜、光莧菜。
性味：味甘，性微寒。
歸經：歸大腸、小腸經。
入藥部位：爲莧科植物凹頭莧Amaranthuslividus和反枝莧Amaranthusretroflexus的全草或根。
形態特徵：凹頭莧，主根較直。莖長10-30cm，基部分枝，淡綠色至暗紫色。葉片皺縮，展平後卵形或菱狀卵形，長1．5-4．5cm，寬1-3cm，先端凹缺，有1芒尖，或不顯，基部闊楔形；葉柄與葉片近等長。穗狀花序。胞果扁卵形，不裂，近平滑。氣微，味淡。
內服：煎湯，9-30g；搗汁。
外用：適量，搗敷。
功效：清熱解毒，利尿。
主治：用於痢疾，腹瀉，疔瘡腫毒，毒蛇咬傷，蜂螫傷，小便不利，水腫。
1、治痢疾：凹頭莧30g，車前子15g。水煎服。（《河南中草藥》）
2、治痔瘡腫痛：鮮野莧菜根30-60g，豬大腸1段。水煎，飯前服。
3、治蛇頭疔：鮮野莧葉和食鹽搗爛敷患處。（2-3方出自《福建中草藥》）
氣虛、寒溼久痢忌服。
《中國藥用植物圖鑑》：“緩和止痛，收斂，利尿，解熱。”
